Fried Finger Fish Recipe in Urdu



13237 Views 1 Comments

فرائیڈ فنگر فش

اجزاء:
فِش فلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔(فنگرز) 750گرام
مچھلی کی میری نیشن کے لئے:
لال مرچ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
زعفرانی گرم مصالحہ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4-5کھانے کے چمچے
ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
قصوری میتھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذوق
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے
چاٹ مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھڑکنے کے لئے
بیٹر کے لئے:
بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
ہلدی پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
دیگچی مر چ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
انڈہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
بیکنگ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت


Fried Finger Fish banane ka tarika



ترکیب:
فش فنگرز کو اچھی طرح دھو کر خشک کریں۔
پسی لال مر چ، کٹی لال مرچ، کٹی ہری مرچ، پسا زعفرانی گرم مصالحہ، بھنا کٹا زیرہ، لیموں کا رس، ادرک لہسن کا پیسٹ، اجوائن، قصوری میتھی اور نمک کو اچھی طرح مکس کرکے پانی ڈال کر بیٹر بنائیں۔
اب میری نیٹ کئے مچھلی کے ٹکڑوں کو اس میں ڈپ کرکے تیل میں فرائی کریں۔
جب ہاف ڈن ہوجائیں تو بٹر پیپر پر نکالیں اور ٹھنڈا ہونے پر تیل میں دوبارہ ڈیپ فرائی کریں۔
املی کی چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

Chef Tahira Mateen, Posted By: saiqa,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Faizah - Hyderabad Feb 23, 2017
The first thing i like in foods is chicken biryani and then Egg and Spanich Masala recipe, i make it almost in every week on Sunday. Whenever we friends gather on the weekend, we cook something new, mainly from pakistani recipes because we all like it.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Fried Finger Fish in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods by Chef Tahira Mateen.

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness