Dahi Fry Aloo Recipe in Urdu

Dahi Fry Aloo in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Chef Rida Aftab.
Dahi Fry Aloo in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Chef Rida Aftab.
5555
8323 Views 1 Comments



دہی فرائی آلو

اجزاء:
آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
دودھ ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
بھنا اور کٹا ہوا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
کٹا ہوا لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
تیل ( تلنے کے لئے) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

بگھارے کے اجزائ:
کڑی پتے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ عدد
زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
چوپڈ ادرک لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے



Dahi Fry Aloo banane ka tarika



ترکیب:
پہلے آدھا کلو آلووں کو کدوکش کر کے دیپ فرائی کرکے نکالیں ۔اب آدھا کلو دہی میں ایک کپ دودھ ،ایک چائے کا چمچہ بھنا اور کٹا زیرہ ،دو چائے کے چمچے پسی ہری مرچ ،ایک چائے کا چمچہ کٹا ہوا لہسن اور آدھا چائے کا چمچہ نمک ڈال کر پھینٹ لیں ۔پھر پھینٹی ہوئی دہی ایک ڈش میں نکالیں ۔اس کے بعد چار کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے آٹھ عدد کڑی پتے اور اور ایک کھانے کا چمچہ کا بگھار بنا کر دہی پر تڑکا دیں ۔آخر میں اوپر فرائی کئے ہوئے آلو ڈال کر سرو کریں ۔


Chef Rida Aftab, Posted By: Hafsa, Karachi


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Mahnaz - sahiwal Feb 21, 2017
Please always post Dahi Fry Aloo and also other iftar items from popular chefs of Pakistan. This will ensure the authenticity of the recipe and maximum taste of that food.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Dahi Fry Aloo in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Chef Rida Aftab.

Blog

How to Make Haleem

How to Make Haleem

15 Oct 2019
Step By Step Recipes

Goat Chops Recipe

Goat Chops Recipe

15 Oct 2019
Step By Step Recipes

9 Ways for Ringworm Home Treatment

9 Ways for Ringworm Home Treatment

11 Oct 2019
Tips and Totkay