Chicken Aloo Kurma Recipe in Urdu



5926 Views 1 Comments

چکن آلو کا قورمہ

اجزاء:
چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کلو
لہسن ادرک پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
پیا (دُردری پیس لیں) ۔۔۔۔۔۔۔تین عدد (بڑی)
قورمہ مصالحہ (تیار شدہ )۔۔۔۔۔۔۔ایک پیکٹ
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
کیوڑہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تین چوتھائی کپ


Chicken Aloo Kurma banane ka tarika



ترکیب:
آلو چوکور کاٹ کر ہلکا سا اُبال لیں اور فرائی کرکے ایک طرف رکھیں ۔
دیگچی میں تیل گرم کرکے پیاز ڈال کر فرائی کریں ، سنہری ہوجائے تو چکن اور لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر فرائی کریں، گوشت کا رنگ بدل جائے تو قورمہ مصالحہ اور دہی ڈال کر بھونیں ۔
مصالحہ بھون جائے تو اس میں فرائی آلو اور دو کپ پانی ڈال کر ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکائیں ۔ گوشت گل جائے تو ایک کپ پانی اور کیوڑہ ڈال کر مزید ایک منٹ پکائیں ۔
قورمے کے لحاظ سے شوربہ رکھ کر چولہے سے اتار لیں ۔
سرونگ ڈش میں نکا کر سروکریں

Posted By: nasreen akhter, pindi sarhal Attock


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Jumana - Islamabad Feb 15, 2017
Sister cooks chicken recipes very smartly. She makes tasty foods in few minutes. I will ask her to make this Chicken Aloo Kurma as a challenge. I will give her less time.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Chicken Aloo Kurma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness