Bengali Fish Recipe in Urdu

Bengali Fish in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods by Zakir Qureshi.



4482 Views 1 Comments


بنگالی فش

اجزاء:
فش فلے ۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کلو
کوکونٹ ملک ۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
درمیانی پیاز ۔۔۔۔۔ایک عدد
ہر ی مرچ ( پیسٹ)۔۔۔۔پانچ عدد
کڑی پتے ۔۔۔۔چند عدد
تیل ۔۔۔۔۔۔۔چوتھائی کپ
اجوائن ۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچہ
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچے
کھڑا گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔حسب ضرورت
نمک ۔۔۔۔۔حسب ذائقہ


Bengali Fish banane ka tarika



پہلے آدھ کلو فش فلے کو چھوٹے کیوب میں کاٹ کر ایک پین میں تھوڑے سے تیل کے ساتھ فرائی کرکے رکھ دیں ۔
اس کے بعد ایک کڑاہی میں چوتھائی کپ تیل شامل کرکے ایک عدد باریک کٹی ہوئی پیاز گولڈن کرلیں ۔ ساتھ میں حسب ضرورت کھڑا گرم مصالحة ، چند کڑی پتے ، د و کھانے کے چمچے ادرک لہسن کاپیسٹ ، حسب ذائقہ نمک اور آدھ چائے کا چمچہ اجوائن شامل کردیں ۔
جب پیاز گولڈن ہوجائے تو اس میں پانچ عدد ہر ی مرچوں کاپیسٹ اور ایک پیالی کوکونٹ شامل کرلیں ۔
جب و ہ پکنا شروع ہوجائے تو اس میں فرائی کی ہوئی مچھلی شامل کرکے اتنا پکائیں کہ کوکونٹ ملک تھوڑا سا گاڑھا ہوجائے ۔
آخر مٰں مزیدار بنگالی فش سرو کریں۔

بنگالی فش

ترکیب:
پہلے آدھ کلو فش فلے کو چھوٹے کیوب میں کاٹ کر ایک پین میں تھوڑے سے تیل کے ساتھ فرائی کرکے رکھ دیں ۔
اس کے بعد ایک کڑاہی میں چوتھائی کپ تیل شامل کرکے ایک عدد باریک کٹی ہوئی پیاز گولڈن کرلیں ۔ ساتھ میں حسب ضرورت کھڑا گرم مصالحة ، چند کڑی پتے ، د و کھانے کے چمچے ادرک لہسن کاپیسٹ ، حسب ذائقہ نمک اور آدھ چائے کا چمچہ اجوائن شامل کردیں ۔
جب پیاز گولڈن ہوجائے تو اس میں پانچ عدد ہر ی مرچوں کاپیسٹ اور ایک پیالی کوکونٹ شامل کرلیں ۔
جب و ہ پکنا شروع ہوجائے تو اس میں فرائی کی ہوئی مچھلی شامل کرکے اتنا پکائیں کہ کوکونٹ ملک تھوڑا سا گاڑھا ہوجائے ۔
آخر مٰں مزیدار بنگالی فش سرو کریں۔

Zakir Qureshi, Posted By: Sumaira, Larkana


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

Izdihar - Sialkot Feb 15, 2017
Before I did not have internet connection, I used to consult recipe books to make Bengali Fish but now i have computer and internet, i cook all sea food recipes from internet and i like all recipes from kfoods in urdu and really enjoy it's taste.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Step by Step Recipes

Homemade Iftar Drinks Recipes

Homemade Iftar Drinks Recipes

29 May 2017
Step By Step Recipes

Sehri Special Recipes for Summer Ramadan

Sehri Special Recipes for Summer Ramadan

29 May 2017
Health and Fitness

Healthy Eating in Ramadan

Healthy Eating in Ramadan

29 May 2017
Health and Fitness