اجزاء:
مچھلی(لمبے کٹے ہوئے ٹکڑے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
پسا ہوا لہسن،ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچہ
سوڈا داٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
سلاد پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سجانے کے لئے
ٹارٹرساس کے اجزاء
مایونیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی پیالی
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی پیالی
کھیرے کا اچار۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ہاٹ ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ