Special Degi Mutton Pulao Recipe in Urdu

Special Degi Mutton Pulao

دیگی مٹن پلاو

اجزاء:
مٹن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کلو
چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تین کپ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ(چوپ)
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ(چوپ)
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔تین سے چار عدد
تیز پات۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد
کھانے کا تیل۔۔۔۔۔دو سے تین کھانے کے چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کپ
املی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
ثابت مصالحے۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز، ذیرہ، تیز پت اور ثابت مصالحے ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔
اب اس میں ادرک لہسن پیسٹ، مٹن، ٹماٹر، ہری مرچیں، نمک، ہلدی، لا ل مرچ پاؤڈر، املی، دہی اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پھر اس میں پانی ڈال کر پچیس سے تیس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں اور جب مٹن گل جائے تو اچھی طرح پکائیں۔
اب مٹن میں پانی اور بھگوئے ہوئے چاول ڈالیں۔
پھر جب پانی خشک ہوجائے تو آٹھ سے دس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔
دیگی مٹن پلاؤ تیار ہے۔

Posted By: Syeda Kiran Zahra , Karachi

Find out the Special Degi Mutton Pulao Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Special Degi Mutton Pulao is very famous in desi people. At KFoods you can find Special Degi Mutton Pulao and all the urdu recipes in a very easiest way.

Special Degi Mutton Pulao

Special Degi Mutton Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment