Shikampuri Kebab Recipe in Urdu

Shikampuri Kebab

شکار پوری کباب

اجزاء:
قیمہ ----- آدھا کلو
دال چنا ----- تین سے چار کپ (بھگو لیں)
لہسن ------ دس جوے
ثابت زیرہ ------ ایک چائے کا چمچ
سبز الائچی ----- پانچ عدد
دار چینی ------ دو ٹکڑے
لونگ ----- پانچ عدد
ہلدی ----- ایک چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر ------ ایک چائے کا چمچ
ہرا دھنیا ----- تین کھانے کے چمچ (باریک کٹا ہوا)
دہی کا پنیر ------ تین کھانے کے چمچ (دہی کا پانی ململ کی پوٹلی میں باندھ کر نکالیں)
پیاز ------ تین کھانے کے چمچ (باریک کاٹ لیں)
پودینہ ------ دو کھانے کے چمچ (باریک کاٹ لیں)
ہری مرچ ----- چار عدد (باریک کٹی ہوئی)
تیل ----- حسب ضرورت
قیمہ٬ دال٬ لہسن٬ زیرہ٬ الائچی٬ دار چینی٬ لونگ٬ ہلدی٬ لال مرچ اور نمک دیگچی میں ڈال کر پکائیں- خشک کریں- پنیر٬ پیاز٬ ہرا دھنیا٬ پودینہ٬ ہری مرچیں اور نمک ملا کر فلنگ کے لیے رکھ دیں- قیمہ پیس لیں- پھر قیمہ ہاتھ پر پھیلا کر درمیان میں فلنگ رکھ کر کباب بنا لیں- بیس سے پچیس منٹ فریج میں رکھیں اور تل لیں- سلاد اور چٹنی کے ساتھ پیش کریں-

Posted By: muneeba,

Find out the Shikampuri Kebab Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Barbeque. Shikampuri Kebab is very famous in desi people. At KFoods you can find Shikampuri Kebab and all the urdu recipes in a very easiest way.

Shikampuri Kebab

Shikampuri Kebab in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Barbeque.

مزید باربی کیو اور تندوری کھانے ریسیپیز

Tags

    kebab kabab kabap sekh

Reviews & Comments (1)

What a lovely dish Shikampuri Kebab it is. Looking for this recipe from a famous chef like Tahir Chaudhry or Shireen Anwar because I like those chefs. All the barbeque recipes I cook are presented by these chefs. There are also some other good chefs.

Mar 03, 2017 Jaabir sahiwal

Leave Comment