headrabadi korma Recipe in Urdu

headrabadi korma

حیدر آبادی قورمہ

اجزاء:
گوشت مٹن ایک کلو
پیاز ایک پاؤ
دہی ایک پاؤ
ٹماٹر(بڑا) ایک عدد
مونگ پھلی(پسی ہوئی) ایک کھانے کا چمچ
تل(پسے ہوئے) ایک کھانے کا چمچ
خشخاش(پسی ہوئی) ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر دو کھانے کے چمچ
دھنیا پاؤڈر دو چائے کا چمچ
ہلدی آدھا چائے کے چمچ
نمک دو چائے کا چمچ
تیل ایک کپ
ادرک، لہسن پیسٹ دو چائے کے چمچ
لیموں کا جوس ایک عدد
گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
پیاز کاٹ کر تیل میں فرائی کر لیں پھر اس میں گوشت، ادرک، لہسن، لال مرچ، دھنیا، ہلدی ، نمک ڈال کر بھون لیں پھر اس میں اتنا پانی ڈالیں کہ گوشت گل جائے جب بھون جائے تو دہی کو ٹماٹر کے ساتھ گرائنڈر کر کے ڈالیں پھر دہی مونگ پھلی، تیل اور خشخاش ڈال کر بھون لیں۔ پھر شوربہ کر یں اور گرم مصالحہ اور لیمن جوس ڈال کر دم پر رکھ دیں۔ پانچ منٹ بعد ڈش میں نکال کر ہرے دھنیے سے گارنش کر یں۔

Posted By: ~sani~, karachi

Find out the headrabadi korma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. headrabadi korma is very famous in desi people. At KFoods you can find headrabadi korma and all the urdu recipes in a very easiest way.

headrabadi korma

headrabadi korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Tags

    qurmakormaqormakurmacorma

Reviews & Comments (1)

First I did not take any interest in cooking but I happened to eat and try headrabadi korma recipe. Since then, I got involved in cooking my favourite foods. I cook eid-ul-adha recipes and then I would start learning soup recipes.

Feb 26, 2017 Nabila Sialkot

Leave Comment