Qeema Bharey Baingan Recipe in Urdu

Find delicious Qeema Bharey Baingan recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Qeema Bharey Baingan recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Qeema Bharey Baingan recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Qeema Bharey Baingan
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

28872 Views 1 Comments

قیمہ بھرے بینگن
اجزاء:
گول بینگن ---- حسب ضرورت
پسی ہوئی لال مرچ ---- حسب ضرورت
نمک ---- حسب ضرورت
اجوائن ---- حسب ضرورت
گھی اور کھٹا دہی ---- حسب ضرورت
ترکیب:
بینگنوں کے بڑے بڑے ٹکڑے گولائی میں کاٹ لیجیئے ان قتلوں پر پسا ہوا نمک لگائیے اور ایک گھنٹے تک اسی حالت میں پڑا رہنے دیجیئے- اس کے بعد کسی صاف کپڑے سے ان کا نمک پونچھ لیں- اور انہیں گھی میں تل کر سرخ کرلیں- اس دوران دوسرے چولہے قیمہ ابال لیں- جب قیمہ گل جائے تو چولہے اتار کر ٹھنڈا کرنے کے بعد بینگن کے دو ٹکڑوں کے درمیان رکھ کر ان ٹکڑوں کو دھاگہ لپیٹ کر جوڑ دیجیئے- اس طرح کہ قیمہ باہر نہ نکل سکے- اب انہیں کڑکڑاتے ہوئے گھی میں ہلکی آنچ پر بھوننے کے انداز سے تلیئے- اور جب خوب سرخ ہونے لگے تو چولہے سع اتار کر ٹھنڈا کر لیجئے اور دہی کو خوب اچھی طرح پھینٹ کر اس میں لال مرچ پسی ہوئی، نمک اور اجوائن ملائیے اور ٹکڑے ڈبو کر روٹی یا پراٹھے سو کھائیں-
Posted By: ~Sani~, karachi

Find out the Qeema Bharey Baingan Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Qeema Bharey Baingan is very famous in desi people. At KFoods you can find Qeema Bharey Baingan and all the urdu recipes in a very easiest way.

Qeema Bharey Baingan

Qeema Bharey Baingan in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.

Reviews & Comments

There are lots of dishes i like and from those dishes today i have chosen to make Qeema Bharey Baingan. If you talk about vegetable recipes, then this one is the best and it has no match at all.

  • Hadiya, Islamabad