Punjabi Masala Chaap Recipe in Urdu

Find delicious Punjabi Masala Chaap recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Punjabi Masala Chaap recipe is one of the common and most searched dishes in the Eid-ul-Adha Special recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Punjabi Masala Chaap recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Punjabi Masala Chaap
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

34626 Views 0 Comments

پنجابی مصالحہ چانپ
اجزاء:
مٹن چانپ۔۔۔۔۔۔ دس عدد
پیاز(درمیانی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کپ
بھنا زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
تازہ ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ چائے کا چمچ
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے ڈھائی کھانے کا چمچ
ترکیب:
ایک گہرے پیندے کی کڑاہی میں مٹن چانپ،ٹماٹر،باریک کٹی پیاز،لال مرچ،دہی،نمک اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر مکس کر کے چولہا جلا کر ابال لیں۔
اب برتن کو کور کر کے ہلکی آنچ پر تقریباً پچاس منٹ تک پکائیں،یہاں تک کہ چانپ بالکل گل جائیں۔
پھر اس میں زیرہ پاؤڈر ڈالیں اور دس سے پندرہ منٹ تک پکائیں،اتنا کہ گوشت اچھی طرح گل جائے اور گریوی گاڑھی ہو جائے۔
آخر میں گرم مصالحہ پاؤڈر اور لیموں کا رس شامل کرلیں۔
ہرا دھنیا سے سجا کر گرم گرم سرو کریں۔
Chef Mehboob,Posted By: Shahid, karachi

Find out the Punjabi Masala Chaap Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Punjabi Masala Chaap is very famous in desi people. At KFoods you can find Punjabi Masala Chaap and all the urdu recipes in a very easiest way.

Punjabi Masala Chaap

Punjabi Masala Chaap in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Chef Mehboob.

Masala chanp or chaap is a spicy meat side dish eaten as evening snack or as a side item with main course meal. This chaap recipe is taken from Punjabi cuisine; it is very spicy and tasteful. Eat it with green chutney for maximum of the taste.

Get Alerts