Pista Chicken Recipe in Urdu

Pista Chicken

پستہ چکن

اجزاء:
مرغی کا سینہ----------- 1/2کلو
دہی---------------- 1-1/2کپ
تیل-------------- 3کھانے کے چمچے
ہرا دھنیا------------- (باریک کٹا ہوا) 1/4کپ
پستہ---------------(بھنا ہوا) 1/4کپ

پستہ ٹیسٹ کے لئے:
پستہ بھنا ہوا---------------- 3/4کپ
پیاز--------------- (باریک کٹا ہوا) 1عدد
دہی------------------------ 1/3کپ
تیل------------------ 3کھانے کے چمچے
لہسن (باریک کٹے ہوئے)------------ 2جوے
لیموں کا رس---------------- 1کھانے کا چمچہ
دھنیا پاﺅڈر-------------- 1چائے کا چمچہ
زیرہ پاﺅڈر------------- 1چائے کا چمچہ
الائچی پاﺅڈر----------- 1/2چائے کا چمچہ
سب سے پہلے ایک بلینڈر میں پستہ پیسٹ کے تمام اجزاءڈال کر گاڑھا پیسٹ تیار کرلیں۔ایک مسکنگ باﺅل میں چکن دال آدھی پستہ پیسٹ لگا کر 1/2گھنٹے کے لئے میرینیٹ کرکے رکھ دیں۔ اب ایک پین میں تیل ڈال کر گرم کریں اور باقی پیسٹ ڈال کر بھون لیں۔جب خوشبو آنے لگے توچکن شامل کردیں اور بھون لیں جب ایک اُبال آجائے توڈھکن سے ڈھانپ کر 15منٹ کے لئے پکا لیں۔جب چکن گل جائے تو ہرا دھنیا اور پستہ چھڑک دیں اور چاول کے ساتھ پیش کریں۔

Chef Jalal , Posted By: nimra,

Find out the Pista Chicken Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Pista Chicken is very famous in desi people. At KFoods you can find Pista Chicken and all the urdu recipes in a very easiest way.

Pista Chicken

Pista Chicken Recipe is really healthy and delicious taste of traditional cooking recipe. It is specially brought to you from the desk of food expert Chef jalal. So let’s try this easy homemade recipe now and give your views.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Tags

    Pista ChickenPistaa Chickan

Reviews & Comments (1)

This is a wonderful Pista Chicken recipe to make my most favourite dish. Although, I have been cooking chicken recipes for last two years but sometimes, I still look for my desired taste. So I keep looking for more and more.

Mar 03, 2017 Fadheela Islamabad

Leave Comment