Onion with Lamb Recipe in Urdu

Onion with Lamb

پیاز دنبے کے ساتھ

اجزاء:
دنبے کا گوشت دو سو پچاس گرام
کچا پپیتا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
تیل ایک کھانے کا چمچ
(پیاز تین عدد (باریک کٹی ہوئی
(ادرک ایک چائے کا چمچ (کٹی ہوئی
لہسن دو چائے کے چمچ
زیرہ ایک چائے کا چمچ
دھنیا آدھا چائے کا چمچ
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
(آلو دو عدد (درمیانے، کیوبز
چینی ایک چائے کا چمچ
اوریگانو آدھا چائے کا چمچ
پودینہ گارنش کےلئے
دنبے کے گوشت کو پپیتے کا پیسٹ لگا کر ایک گھنٹے کےلئے میری نیٹ کرلیں۔

ایک پین میں تیل گرم کرکے اس میں پیاز کو ہلکا گلابی کرلیں۔

اب اس میں دنبے کا گوشت ڈال کر مکس کرتے رہیں۔

پھر ادرک اور لہسن ڈال کر مکس کریں۔

پھر زیرہ، دھنیا، ہلدی اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

کچھ دیر پکنے کے بعد اس میں حسب ضرورت پانی شامل کرکے مکس کریں اور آلو ڈال کر ڈھانپ کر پکنے کے لئے رکھ دیں۔

پانچ سے دس منٹ پکانے کے بعد اس میں چینی شامل کرکے مکس کریں۔

جب تیل اُوپر آجائے تو اس میں اوریگانو ڈال کر مکس کریں اور دو سے تین منٹ تک پکنے دیں۔

مزیدار انین ود لیمب تیار ہے۔

ڈش میں نکال کر پودینے سے گارنش کرکے نان اور روٹی کے ساتھ سرو کریں۔

Posted By: mariam,

Find out the Onion with Lamb Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Onion with Lamb is very famous in desi people. At KFoods you can find Onion with Lamb and all the urdu recipes in a very easiest way.

Onion with Lamb

Onion with Lamb in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I am saving Onion with Lamb recipe to my notepad and I will cook it often when I wanted like to have it. I once lived in London where I missed Pakistani eid-ul-adha recipes now I came to Pakistan and I am thankful to have so much desi foods of my choice.

Mar 01, 2017 Jana Karachi

Leave Comment