Mutton Stov Recipe in Urdu

Find delicious Mutton Stov recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Mutton Stov recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Mutton Stov recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Mutton Stov vidhi

Bakray ka gosht 1 kg
Namak hasb e zaiqa
Lehsan k joye 8 sy 10 adad
Adrak bareek kati hoi 1 sy2 khany k chamach
Piyaz moti kati hoi 1.5 kg
Sabit dhaniya 1 khanay ka chamach
Saabit laal mirchain 10 sy 12 adad
Taiz paat 1 sy 2 adad
Daar cheeni 1 sy 2 inch ka tukra
Sabit kaali mirchain 6 sy 8 adad
Bari ilaaichi 3 sy 4 adad
Dahi 1 piyaali
Cooking Oil ¾ piyali

Banane ki tarkeeb

Gosh main namak, adrak, lehsan, piyaz, dhaniya, zeera, laal mirchain, taiz paat, daar chini, kaali mirchain, bari ilaichi, dahi 3 sy 4 khanay k chamach cooking oil main daal kar achi tarha milaain.
Gosht ko degchi main daal kar taiz anch per panch sy 7 minute tak pakain. Phi ranch halki itni dair pakaain k gosht achi tarha gal jaye.
Baqiya cooking oil daal kar itni dair bhonain k tail elehda sy nazar aanay lagay, 3 sy 4 minute halki anch per paka kar cholahy sy utar lain.

مٹن اسٹو

اجزاء:
بکرے کا گوشت -------------- ایک کلو
نمک -------------- حسب ذائقہ
لہسن کے جوئے (کچلے ہوئے) ------------- آٹھ سے دس عدد
ادرک (باریک کٹی ہوئی) ------------ ایک سے دو کھانے کے چمچ
پیاز (موٹی کٹی ہوئی) ----------- ڈیڑھ کلو
ثابت دھنیا ------------- ایک کھانے کا چمچ
سفید زیرہ ----------- ایک کھانے کا چمچ
ثابت لال مرچیں ------------ دس سے بارہ عدد
تیز پات ------------ ایک سے دو عدد
دار چینی ------------- ایک سے دو انچ کا ٹکڑا
ثابت کالی مرچیں ------------- چھ سے آٹھ عدد
بڑی الائچی ----------- تین سے چار عدد
دہی ------------- ایک پیالی
کوکنگ آئل ----------- تین چوتھائی پیالی

ترکیب:

گوشت میں نمک٬ ادرک٬ لہسن٬ پیاز٬ دھنیا٬ زیرہ٬ لال مرچیں٬ تیز پات٬ دار چینی٬ کالی مرچیں٬ بڑی الائچی٬ دہی اور تین سے چار کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔
گوشت کو دیگچی میں ڈال کر تیز آنچ پر پانچ سے سات منٹ تک پکائیں- پھرآنچ ہلکی کر کے اتنی دیر پکائیں کہ گوشت اچھی طرح گل جائیں۔
بقیہ کوکنگ آئل ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ تیل علیحدہ سے نظر آنے لگے، تین سے چار منٹ ہلکی آنچ پر پکا کر چولہے سے اتار لیں۔

Find out the Mutton Stov Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Mutton Stov is very famous in desi people. At KFoods you can find Mutton Stov and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mutton Stov

Mutton Stov - It’s a mouthwatering sehar special recipe. It is a very easy to prepare and gives you unique taste of Beef & Mutton. So let’s try this recipe and give your views.