Mutton Achari Recipe in Urdu

Mutton Achari

اچاری مٹن

اجزاء:
مٹن بون لیس ------ ایک کلو
پیاز ------ تین عدد
دہی ----- ایک کپ
ٹماٹو پیسٹ ------ آدھا کپ
ادرک ------ ایک چائے کا چمچ
لہسن ------- ایک چائے کا چمچ
نمک ------ ڈیڑھ چائے کا چمچ
رائی ------- ایک چائے کا چمچ
سونف ------ ایک کھانے کا چمچ
کلونجی ------ ایک چائے کا چمچ
ہلدی ------- آدھا چائے کا چمچ
سفید زیرہ ------ ایک چائے کا چمچ
ادرک ----- دو انچ کا ٹکڑا
ہری مرچ ----- چار عدد
ہرا دھنیا ----- حسب ضرورت
تندوری نان ------ چار عدد
گرم تیل میں پیاز کو فرائی کر کے ادرک٬ لہسن اور گوشت شامل کر کے بھون لیں-
اب اس میں نمک٬ لال مرچ٬ ہلدی اور ثابت سفید زیرہ ڈال دیں-
جب گوشت آدھا گل جائے تو اس میں پھینٹا ہوا دہی شامل کر کے بھون لیں-
ساتھ ہی ٹماٹو پیسٹ ڈالیں اور کور کر کے گوشت کو گلنے دیں-
اس کے بعد رائی اور سونف کو موٹا موٹا کوٹ کر ڈالیں- پھر اس میں کلونجی شامل کرلیں-
ہری مرچ٬ ہرا دھنیا اور ادرک ڈال کر سرو کریں

Chef Sara Riaz , Posted By: Anum, karachi

Find out the Mutton Achari Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Mutton Achari is very famous in desi people. At KFoods you can find Mutton Achari and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mutton Achari

Mutton Achari in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Chef Sara Riaz.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Tags

    Mutton Achari Bakra Achari achari mutton

Reviews & Comments (1)

Lemme prepare Mutton Achari recipe tonight for the lunch menu. Have been looking for some specialized beef & mutton recipes but could not find them even on internet such as some shakes and ice creams. Also cannot exactly get the recipe of restaurant zinger burger.

Feb 28, 2017 Balqis Karachi

Leave Comment