اجزاء:
مرغی کے ٹکڑے۔۔۔۔ ایک کلو
دہی(پھینٹی ہوئی)۔۔۔250 گرام
چینی۔۔۔2/1 چائےکا چمچہ
لونگیں۔۔۔۔۔6 عدد
چھوٹی الائچیاں۔۔۔۔10 عدد
بڑی الائچیاں 4 عدد
پیاز(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔250 گرام
ثابت کالی مرچیں۔۔۔۔12 عدد
پسا ہوا دھنیا۔۔۔۔2 کھانےکا چمچے
پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔2/1-1 کھانےکا چمچے
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ
پسی ہوئی جائفل جاوتری۔۔۔۔۔4/1 چائےکاچمچہ
بادام(چھلے ہوئے)۔۔۔۔100 گرام
کیوڑہ۔۔۔۔2/1 چائےکا چمچہ
پانی۔۔۔۔۔2/1-2 پیالی
نمک۔۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ
تیل۔۔۔۔4 کھانےکے چمچے