اجزاء:
انڈر کٹ ----- ایک کلو
گڑ ( پسا ہوا ) ----- دو کھانے کے چمچ
ادرک ---- ایک انچ کا ٹکڑا
ہری پیاز ----- چار ڈنڈیاں
لہسن ---- تین جوے
ہری مرچیں ---- دو عدد
ثابت لال مرچیں ---- دو عدد
ہرا دھنیا ( چوپ کرلیں ) ----- دو چائے کے چمچ
ناریل کا دودھ ---- دو پیالی + تین کھانے کے چمچ
جھینگے کا ساس ----- آدھا چائے کا چمچ
لیموں کا رس ---- دو چائے کے چمچ
فش ساس ----- دو چائے کے چمچ
تیل ----- ایک کھانے کا چمچ