Lauki Ki Sabzi Recipe in Urdu

Find delicious Lauki Ki Sabzi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Lauki Ki Sabzi recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Lauki Ki Sabzi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

لوکی کی سبزی

اجزاء:
لوکی: 1 درمیانی (چھیل کر کیوبز میں کٹی ہوئی)
پیاز: 1 درمیانی (باریک کٹی ہوئی)
ٹماٹر: 2 درمیانے (باریک کٹے ہوئے)
ادرک لہسن پیسٹ: 1 چمچ
ہری مرچ: 2 عدد (لمبی کٹی ہوئی)
نمک: حسبِ ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر: 1 چمچ
ہلدی پاؤڈر: ½ چمچ
دھنیا پاؤڈر: 1 چمچ
تیل: 3–4 کھانے کے چمچ
ہرا دھنیا: تھوڑا سا (گارنش کے لیے)
پانی: آدھا کپ (ضرورت کے مطابق)

ترکیب:

* ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈال کر سنہری ہونے تک بھونیں۔
* اب ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور چند سیکنڈ پکائیں۔
* اس کے بعد کٹے ہوئے ٹماٹر شامل کریں اور ساتھ ہی نمک، لال مرچ، ہلدی اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر مصالحہ اچھی طرح بھونیں یہاں تک کہ تیل اوپر آنے لگے۔
* اب اس میں کٹی ہوئی لوکی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں
* آدھا کپ پانی ڈال کر ڈھک دیں اور درمیانی آنچ پر 15–20 منٹ پکائیں تاکہ لوکی نرم ہو جائے۔
* آخر میں ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈال کر ہلکا سا دم دیں۔
* مزیدار لوکی کی سبزی تیار ہے، اسے گرم گرم روٹی یا چاول کے ساتھ پیش کریں۔

Find out the Lauki Ki Sabzi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Lauki Ki Sabzi is very famous in desi people. At KFoods you can find Lauki Ki Sabzi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Lauki Ki Sabzi

Lauki Ki Sabzi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.