Keri Ka Sharbat Recipe in Urdu

Find delicious Keri Ka Sharbat recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Keri Ka Sharbat recipe is one of the common and most searched dishes in the Drinks & Shakes recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Keri Ka Sharbat recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

1763 Views 0 Comments

کیری کا شربت

اجزاء:
گرمی آتے ہی بازار میں جتنی جلدی کیریاں آنا شروع ہوتی ہیں اتنی ہی جلدی یہ چلی بھی جاتی ہیں، اسلیئے لوگ پہلے ہی اسے خرید کر اسکا اچار، مربہ، چٹنی اور شربت بنا کر رکھ لیتے ہیں۔

آج ہم بھی آپ کو کیری کا ایک ایسا ہی مزیدار شربت بنانا سیکھا رہے ہیں، جسے بنا کر آپ پورا سال چلا سکتے ہیں۔

اجزاء:

۔ کیری آدھا کلو

۔ چینی آدھا کلو

۔ ہری الائچی کا پاؤڈر 1 چمچ

۔ کالا نمک 1 چمچ

۔ پسا ہوا زیرہ 1 چمچ

۔ نمک ½ چمچ

۔ فوڈ کلر 2 قطرے (گرین رنگ کا)

ترکیب:

۔ سب سے پہلے کیریوں کو چھیل کر 2 سے 3 گلاس پانی میں ڈال کر 20 منٹ ابال لیں، تا کہ وہ پری طرح گل جائے، اسکے بعد اسکی گٹھلی نکال کر اسکا گودا الگ کردیں اور اسے مکسر میں ڈال کر پیس لیں۔ پیسنے کے بعد اسے چھان کر ایک پیالے میں رکھ دیں

۔ اب ایک دیگچی میں 4 گلاس پانی ڈال کر اس میں چینی شامل کریں اور اسکا شیرہ بنا لیں، شیرہ بنانے کے بعد اس میں تھوڑا سا دودھ ڈالیں تا کہ چینی کا میل اوپر آجائے، جب وہ اوپر آجائے تو اسے چھلنی سے نکال کر پھینک دیں

۔ اب اس میں کیری کا گودا، ہری الائچی، کالا نمک، نارمل نمک، پسا زیرہ اور فوڈ کلر ڈال کرع اچھے سے مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے پر کانچ کی بوتل میں بھر کر ٹائٹ ڈھکن لگا کر فریج میں رکھیں اور مہینوں تک استعمال کریں۔

Posted By: Salwa, Karachi

Add Your Recipe

Find out the Keri Ka Sharbat Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Drinks & Shakes. Keri Ka Sharbat is very famous in desi people. At KFoods you can find Keri Ka Sharbat and all the urdu recipes in a very easiest way.

Keri Ka Sharbat

Keri Ka Sharbat in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Drinks & Shakes.