کیری کا کلونجی
اجزاء:
کیری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250گرام
مسٹر ڈ تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
گڑ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دھنیاپاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
زیرہ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کھٹائی پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
میتھی دانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سونف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3کھانے کے چمچے
لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ترکیب:
کیری کو چھوٹا کٹ کرے نمک، ہلدی لگا کر 30منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔اب چھ کھانے کے چمچے تیل ڈال کرتمام مصالحہ مکس کریں۔ کیری ڈالیں۔10منٹ پکا کر تمام تیل ڈال کر رکھ دیں۔
Chef Asad,Posted By: Samina, Karachi
Add Your Recipe