Kerala Style Fish Fry Recipe in Urdu

Find delicious Kerala Style Fish Fry recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Kerala Style Fish Fry recipe is one of the common and most searched dishes in the Sea Foods recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Kerala Style Fish Fry recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Kerala Style Fish Fry
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

171 Views 0 Comments

کیرالا اسٹائل فش فرائی
اجزاء:
مچھلی: 1 بڑی (ٹکڑوں میں کٹی ہوئی)
ادرک: 3 انچ کا ٹکڑا
لہسن: 6 بڑے جوئے
چھوٹے پیاز/شَیلَٹ: 4 عدد
سونف: 1/4 چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر: 1 کھانے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر: 2 چائے کے چمچ
ہلدی پاؤڈر: 1/2 چائے کا چمچ
پودینہ: 1 چائے کا چمچ (باریک کٹا ہوا)
ہرا دھنیا: 1 چائے کا چمچ (باریک کٹا ہوا)
کری پتے: 1 چائے کا چمچ (کٹے ہوئے)
لیموں کا رس: 1/2 چائے کا چمچ
نمک: حسبِ ذائقہ
تیل: فرائی کے لیے
ترکیب:
پیسٹ تیار کریں:
تمام اجزاء (ادرک، لہسن، پیاز، مصالحے، ہری جڑی بوٹیاں، لیموں کا رس اور نمک) کو بلینڈر میں ڈال کر ہموار پیسٹ بنا لیں۔

مچھلی کو میرینیٹ کریں:
اس مصالحے کو مچھلی پر اچھی طرح لگائیں اور تقریباً 30 منٹ کے لیے میرینیٹ ہونے دیں۔

فرائی کریں:
گرم پین میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور مچھلی کو دونوں طرف سے سنہری ہونے تک تلیں۔
(آپ چاہیں تو ڈیپ فرائی بھی کر سکتے ہیں، لیکن کم تیل میں پین فرائی زیادہ ذائقہ دار رہتی ہے۔)

ساتھ میں پیاز بھونیں:
اگر مچھلی پین فرائی کر رہے ہیں تو ساتھ میں تھوڑی سلائس کی ہوئی پیاز بھی ہلکی سی بھون لیں—یہ ذائقہ بڑھا دیتی ہے۔

گارنش کریں:
تیار مچھلی کو کری پتے، لیموں کے ٹکڑوں اور بھنی ہوئی پیاز سے سجا کر پیش کریں۔
Posted By: Salwa Noor, Karachi

Find out the Kerala Style Fish Fry Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Kerala Style Fish Fry is very famous in desi people. At KFoods you can find Kerala Style Fish Fry and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kerala Style Fish Fry

Kerala Style Fish Fry in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

Reviews & Comments
Get Alerts