ایک باؤل میں میدہ، خمیر، نمک، مکھن، چینی اور دہی ڈال کر مکس کرلیں۔ اب مکسچر میں نیم گرم پانی ملا کر آٹا گوندھ لیں۔ پھر اس میں ڈرائی فروٹ ملائیں اور پھولنے کے لئے چھوڑ دیں۔ اب پیڑے بنا کر بیل لیں اور ہاتھ سے دبا کر رکھیں۔ گرم توے پر سینک لیں یا اوون میں بیک کریں۔ آخر میں مکھن سے برش کر کے سرو کریں۔