Kashmiri Naan Recipe in Urdu

Kashmiri Naan

کشمیری نان

اجزاء:
میدہ ۔۔ آدھا کلو
نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
خمیر ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
دہی ۔۔ آدھا کپ
مکھن ۔۔ دو کھانے کے چمچے
خشک میدہ ۔۔ دو کھانے کے چمچے
چینی ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ڈرائی فروٹ۔ حسبِ ذائقہ
ایک باؤل میں میدہ، خمیر، نمک، مکھن، چینی اور دہی ڈال کر مکس کرلیں۔ اب مکسچر میں نیم گرم پانی ملا کر آٹا گوندھ لیں۔ پھر اس میں ڈرائی فروٹ ملائیں اور پھولنے کے لئے چھوڑ دیں۔ اب پیڑے بنا کر بیل لیں اور ہاتھ سے دبا کر رکھیں۔ گرم توے پر سینک لیں یا اوون میں بیک کریں۔ آخر میں مکھن سے برش کر کے سرو کریں۔

Chef Sara Riaz , Posted By: Binish Shazaib,

Find out the Kashmiri Naan Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Roti, Nan & Bread. Kashmiri Naan is very famous in desi people. At KFoods you can find Kashmiri Naan and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kashmiri Naan

Kashmiri naan recipe would turn your meals special ones. See how to make kashmiri naan makhani in an easy way using few ingredients. This is one of the bread and naan recipes by Chef Sara Riaz.


Kashmiri Naan Recipe in English:

Ingredients:

  • All Purpose Flour: 1/2 kg
  • Salt: 1 tsp
  • Yeast: 1 tbsp
  • Yogurt: 1/2 cup
  • Butter: 2 tbsp
  • Dry Flour (Maida): 2 tbsp
  • Sugar: 1 tsp


Cooking Instructions:

  • Mix all purpose flour (maida), yeast, salt, butter, sugar and yogurt together in a bowl.
  • Add lukewarm water and knead the flour.
  • Add dry fruits and leave so it may inflate.
  • Now make medium size balls and roll with a rolling pin. Press with your hands and place aside.
  • Bask each piece on griddle or bake in oven.
  • Finally brush with butter.
  • Kashmiri naan is ready to serve.


See also naan paratha recipe, Peshawari naan recipe and roghani naan recipe


مزید نان اور چپاتی ریسیپیز

Reviews & Comments (2)

The Kashmiri Naan recipe is an amazing one. I prepared it once long ago and today when I got some extra time, I decided to make it again and started searching bread recipes and finally found it here.

Feb 27, 2017 Qurat Quetta

Thanks for the recipe. it is simply awesome.. first i though that it is given in urdu but then i found it's english version as well. Great one , i will try this naan soon. thanks from malaika . vihari

Feb 17, 2017 malaika vihari

Leave Comment