Kaali Meethai Recipe in Urdu

Kaali Meethai

کالی مٹھائی

اجزاء:
سوجی ۔۔۔ ایک پاؤ
گھی ۔۔ ایک کلو
پانی ۔۔ 100 گرام
چینی ۔۔ 200 گرام
تل ۔۔ دو چائے کے چمچ
میدہ ۔۔ دو کھانے کے چمچ
امونیم ۔۔ ایک چٹکی
کڑاہی میں چینی اور پانی ڈال کر شیرہ بنائیں۔ پھر اس میں سوجی شامل کر بھون لیں۔ اب میدہ، امونیم یا سوڈا ڈآل کر اچھی طرح مکس کریں۔ اس کے تھوڑے سے تل مکس کر کے باؤل میں نکالیں اور فریج میں رکھیں۔ ٹھمڈآ ہونئ پر ٹکیہ بنائیں اور گول شیپ دے کر درمیان میں سوراخ کرلیں۔ ایک پین میں گھی گرم کر کے ٹکیوں کو اتنی دیر فرائی کریں کہ رنگ تبدیل ہو جائے۔ ایک الگ پین میں پانی اور چینی ڈآل کر سیرپ بنالیں۔ ٹکیوں کو پلیٹ میں نکالیں۔ ایک طرف سے شوگر سیرپ میں ڈپ کریں۔ پستے سے گارنش کر کے سرو کریں۔

Chef Afzal , Posted By: Warda Bashir,

Find out the Kaali Meethai Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Thai Recipes. Kaali Meethai is very famous in desi people. At KFoods you can find Kaali Meethai and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kaali Meethai

Kaali Meethai in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Thai Recipes by Chef Afzal.

مزید تھائی فوڈز ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Last week, we went to Karachi to our nani home. We visited seaview. I searched and made Kaali Meethai recipe and took with us. It was so delicious. In our home, we also made thai recipes every week.

Feb 27, 2017 Mrs. K Sialkot

Leave Comment