Irani Koftay Recipe in Urdu

Irani Koftay

ایرانی کوفتے

اجزاء:
قیمہ (بغیر چربی) ------ ایک کلو
گھی ----- ایک پاؤ
کشمش ----- آدھا چھٹانک
کیوڑا ----- چار بڑے چمچ
زعفران ------ دو چمچ
الائچی (سبز) ----- پانچ سے چھ عدد
پستہ ----- آدھا چھٹانک
پیاز ----- آدھا پاؤ
نمک ------ حسب ذائقہ
مرچ ------ حسب ذائقہ
دال چنا ------ ایک چھٹانک
گرم مصالحہ ------ ایک چائے کا چمچ
قیمہ میں تمام مصالحہ ڈال کر شامی کباب کی طرح تیار کرلیں بادام پستہ پانی میں بھگو کر باریک کاٹ لیں کشمش کو گھی میں تل لیں یہ سب چیزیں ملا کر کوفتوں کے اندر بھر لیں اور گول گول کوفتے تیار کرلیں- اب ان کو ڈبل روٹی کا چورا اور انڈا لگا کر تل لیں- باقی پیاز اور گھی کا سالن تیار کریں جیسے نرگسی کوفتوں کا تیار کیا جاتا ہے- پھر ان تلے ہوئے کوفتوں کو ان سالن میں ڈال دیں- ایرانی کوفتے تیار ہیں-

Posted By: ayesha,

Find out the Irani Koftay Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Barbeque. Irani Koftay is very famous in desi people. At KFoods you can find Irani Koftay and all the urdu recipes in a very easiest way.

Irani Koftay

Irani Koftay in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Barbeque.

مزید باربی کیو اور تندوری کھانے ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Cooking Irani Koftay does not take much effort that's why I always choose barbeque recipes to cook at home. Thanks to your website for sharing so much delicious recipes for us.

Feb 26, 2017 Fadhila Lahore

Leave Comment