Green Chicken Masala Recipe in Urdu

Find delicious Green Chicken Masala recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Green Chicken Masala recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Green Chicken Masala recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

گرین چکن مصالحہ

اجزاء:
بون لیس چکن — ½ کلو، بائٹ سائز ٹکڑوں میں
تیل — ¼ کپ
لہسن — 5 جوے
تازہ ہرا دھنیا — 2 کپ
تازہ پودینہ — ⅔ کپ
گاڑھا دہی — 1 کپ
ہری مرچ — 4 سے 8 عدد
سفید سرکہ — 6 کھانے کے چمچ
نمک — 1 سے 1½ چائے کا چمچ
موٹی کُٹی کالی مرچ — 2 چائے کے چمچ

ترکیب:

٭ سب سے پہلے بلینڈر میں لہسن، ہرا دھنیا، پودینہ، دہی، ہری مرچ اور سرکہ ڈال کر بالکل ہموار سبز پیسٹ بنا لیں۔
٭ کوشش کریں کہ پانی بہت کم استعمال ہو تاکہ مصالحہ گاڑھا اور ذائقے دار رہے۔
٭ اب پین میں تیل گرم کرکے چکن ڈالیں اور تیز آنچ پر بھونیں۔ جب چکن کا رنگ تبدیل ہونے لگے تو نمک شامل کریں اور اسے اس وقت تک فرائی کریں جب تک چکن ہلکا سنہری نہ ہوجائے۔
٭ اب تیار کیا ہوا ہرا مصالحہ چکن میں شامل کریں اور تیز آنچ پر مسلسل ہلاتے ہوئے پکائیں۔ مصالحہ آہستہ آہستہ گاڑھا ہوکر چکن کے ٹکڑوں پر خوبصورت انداز میں لپٹنے لگے گا۔
٭ آخر میں پسی ہوئی کالی مرچ شامل کرکے ذائقہ چیک کریں، اور ہری مرچ ڈال کر گارنش کریں۔
٭ اگر آپ کو خشک گرین چکن پسند ہے تو مصالحہ گاڑھا ہونے تک پکائیں۔ جبکہ زیادہ گریوی چاہیے تو تھوڑا سا پانی شامل کرکے درمیانی آنچ پر چند منٹ مزید پکائیں۔
* گرم گرم گرین چکن مصالحہ نان، روٹی یا چاول کے ساتھ پیش کریں اور ہرے مصالحے کی خوشبو اور چٹپٹے ذائقے کا لطف اٹھائیں!

Find out the Green Chicken Masala Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Green Chicken Masala is very famous in desi people. At KFoods you can find Green Chicken Masala and all the urdu recipes in a very easiest way.

Green Chicken Masala

Green Chicken Masala in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.