اجزاء:
گائے کا گوشت ایک پونڈ
پیاز تین بڑی گھٹیاں
گاجر پانچ عدد(بڑے سائزکی)
آلو ایک پاؤ
سونف ایک چائے کاچمچہ
نمک اور پودینہ حسب ضرورت
ڈریسنگ کے لئے مندرجہ ذیل اشیادر کار ہوگی
میدہ دواونس
ڈبل روٹی کا چورا دواونس
چربی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے دواونس
دھنیا(پساہوا) ایک چائے کا چمچہ
انڈہ ایک عدد
نمک مرچ حسب ذائقہ