Gajar ki kheer Recipe in Urdu

Gajar ki kheer
chef Recommended By Chef
time-clock 00:10 To Prep
time-clock 00:35 To Cook
As Desired Servings
Tips About Recipe

36524 Views 26 Comments

گاجر کی کھیر
اجزاء:
کدو کش گاجر یں کپ
دودھ ایک کلو
پسی ہوئی الائچی چار عدد
کھویا کپ
چینی حسب پسند
چھلکا اترے ہوئے بادام 10عدد
ترکیب:
تھوڑے سے پانی میں گاجروں کو گلا لیں۔ اب دودھ ڈال کر پکائیں ذرا گاڑھی ہونے لگیں تو ہاتھوں سے مل کر کھویا ڈال دیں۔ کھویا حل ہو جائے تو چینی ڈال کر اس کا پانی خشک ہونے تک چمچ چلائیں۔ الائچی اور کٹے ہوئے بادام ڈال دیں۔ ٹھنڈا کر کے نوش کر یں۔

Posted By: Kiran, karachi

Add Your Recipe

Find out the Gajar ki kheer Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Riwaiti Mithaiyan. Gajar ki kheer is very famous in desi people. At KFoods you can find Gajar ki kheer and all the urdu recipes in a very easiest way.

Gajar ki kheer

Gajar ki Kheer recipe is basically soothing carrot pudding made when grated carrots are cooked with milk and sugar flavoured with saffron and garnished with almonds and pistachios. The carrots are cooked in the milk and the milk is boiled until it gets thicker. You can also add cream to give it a smooth texture. This dessert is highly digestive and easy to cook. It is a very popular recipe made occasionally in winters. It can be used as a healthy, low-calorie substitute for gajar ka halwa. It’s prepared within an hour once carrots are grated. Gajar ki Kheer recipe can be served as a desert in family dinners or even in wedding functions in winters. Gajar ki kheer is mostly liked in the winter season.

مزید روایتی مٹھائیاں ریسیپیز
Recipe
Gajar Ki Kheer
Recipe
Gajrela Gajar Ki Kheer
Recipe
Gajrella ( GAJAR KI KHEER )
Recipe
Hare masale ki chicken
Recipe
Kachay gosht ki Biryani
Recipe
Jhengey or Paneer ki Karhai
View More Recipes

Latest Articles

نمک سے مکڑی کے جالوں کا صفایا، پر کیسے؟ جانیں گھر سے مکڑی کے جالے صاف کرنے کی آسان ٹپ، مہینوں تک جالے نظر نہیں آئیں گے
نمک سے مکڑی کے جالوں کا صفایا، پر کیسے؟ جانیں گھر سے مکڑی کے جالے صاف کرنے کی آسان ٹپ، مہینوں تک جالے نظر نہیں آئیں گے
مرد وفادار نہیں ہوتے اس لئے۔۔خلع کے بعد ثنا فخر نے شادی کرنے والی لڑکیوں کو کیا مشورہ دیا؟ سوشل میڈیا صارفین بھی تنقید کرنے لگے
مرد وفادار نہیں ہوتے اس لئے۔۔خلع کے بعد ثنا فخر نے شادی کرنے والی لڑکیوں کو کیا مشورہ دیا؟ سوشل میڈیا صارفین بھی تنقید کرنے لگے
آلو وزن بڑھائے تو اروی وزن گھٹائے۔۔ جانیں اروی کھانے کے وہ حیرت انگیز فوائد، جو آپ کی صحت کے لیئے بہت مفید ہیں
آلو وزن بڑھائے تو اروی وزن گھٹائے۔۔ جانیں اروی کھانے کے وہ حیرت انگیز فوائد، جو آپ کی صحت کے لیئے بہت مفید ہیں
چکن کو دھو کر پکانا چاہیئے یا بغیر دھوئے؟ جانیں چکن بنانے کے دوران کی جانے والی وہ عام غلطی، جو آپ کو بیمار کر سکتی ہے
چکن کو دھو کر پکانا چاہیئے یا بغیر دھوئے؟ جانیں چکن بنانے کے دوران کی جانے والی وہ عام غلطی، جو آپ کو بیمار کر سکتی ہے
جامن کے بیجوں کے چند حیرت انگیز فوائد جنہیں جان کر آپ بیج کبھی نہیں پھینکیں گے
جامن کے بیجوں کے چند حیرت انگیز فوائد جنہیں جان کر آپ بیج کبھی نہیں پھینکیں گے
دونوں سہیلیوں سے ایک ساتھ شادی کرلی.. کینٹین والے نے پروفیسر لڑکیوں کو ایک ہی دن شادی کے لئے کیسے منایا؟
دونوں سہیلیوں سے ایک ساتھ شادی کرلی.. کینٹین والے نے پروفیسر لڑکیوں کو ایک ہی دن شادی کے لئے کیسے منایا؟
نفرت کرنے والے آئیں اور.. عفت رحیم نے سالوں پرانی تصویر شئیر کر کے تنقید کرنے والوں کو کیا کہا؟
نفرت کرنے والے آئیں اور.. عفت رحیم نے سالوں پرانی تصویر شئیر کر کے تنقید کرنے والوں کو کیا کہا؟
عام سے بخار سے موت کیسے ہوجاتی ہے؟ ملک میں تیزی سے پھیلنے والے جان لیوا وائرس سے کیسے بچیں؟
عام سے بخار سے موت کیسے ہوجاتی ہے؟ ملک میں تیزی سے پھیلنے والے جان لیوا وائرس سے کیسے بچیں؟
View More Articles
Reviews & Comments

My mother in law loves to eat gajar ki kheer. I made it for her first time after my wedding from this recipe. She really loved and appreciated it. She is very fond of gajar ki kheer so I usually make it for her. This recipe is a big memory for me and also very special for both of us. Thanks.

  • Faiza, Faisalabad
  • Jan 28, 2019

Winter is the season to make recipes with carrots. As I love this vegetable I made this gajar ki kheer, just with a little variation that toasted the crushed carrots in ghee first and then added it to the milk for more flavor. My gajar ki kheer turned out delicious.

  • Meraal, Lahore
  • Nov 07, 2018

My grandmother makes amazing gajar ki kheer. I really like it whenever I go to her place. I suggested her this recipe she became very happy. It is a very accurate recipe.

  • Fassah, Lahore
  • Oct 19, 2018

this gajar ki kheer is known as gajrela in Punjab. everyone loves this here. I added a lot of khoya to this recipe to make it thicker and sweet. carrots are also very healthy. I will recommend this recipe as a winter recipe.

  • Aalia, Khanewal
  • Sep 26, 2018

Gajar ki kheer is just the recipe that I need to make for my brother's engagement ceremony. Can't wait to impress my sister in law with my awesome cooking skills! Thanks to kfoods, I love making foods now.

  • Ariha, karachi
  • Sep 11, 2018
Submit