English dish Recipe in Urdu

English dish

انگلش ڈش

اجزاء:
مرغی ایک کلو
ادرک ایک ٹکڑا چھوٹا
گھی ایک پاؤ
نمک حسب پسند
سرکہ ایک پیالی
سرخ مرچ حسب پسند
سیاہ مرچ 5عدد
سرخ مرچ،نمک، سیاہ مرچ اور ادرک کو سل پر اچھی طرح سے باریک پیس لیا جائے اور ان پسے ہوئے مصالحوں کو سرکہ میں ملا کر خوب اچھی طرح پھینٹ لیا جائے۔ اب مرغی کو صاف کر کے اس کی بوٹیاں کر لیں یا اگر آپ چاہیں تو بے شک اسے سالم رہنے دیں۔ یہ آپ کی اپنی پسند پر منحصر ہے کہ آپ کس طرح پکانا اور کھانا پسند کرتے ہیں۔ دونوں صورتوں میں مرغی کے گوشت میں سوئی یا چھری کانٹے وغیرہ کی مدد سے جگہ جگہ چھوٹے سوراخ کر لئے جائیں۔ ان سوراخوں میں مصالحہ ملا کر سرکہ ڈال دیں یہاں تک کہ تمام گوشت مصالحوں سے بھیگ کر تر ہوجائے۔ اب گوشت کو دو گھنٹے کے لئے ٹھنڈی جگہ پر رکھ دیں۔فریج ہو تو زیادہ بہتر ہے۔ دو گھنٹے کے بعد مرغی کے گوشت کو گھی میں تل کر سرخ کر لیں۔ سرخ ہونے پر تھوڑا سا پانی ڈالیں۔ گل جانے پر دوبارہ سرخ کر لیں۔ اس کے بعد سلاد، چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ یہ بے حدلذیذ ڈش ہے اور پاکستان میں بہت ذوق وشوق سے پکائی اور کھائی جاتی ہے۔

Posted By: Sumera, karachi

Find out the English dish Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Barbeque. English dish is very famous in desi people. At KFoods you can find English dish and all the urdu recipes in a very easiest way.

English dish

English dish in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Barbeque.

مزید باربی کیو اور تندوری کھانے ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I once joined a cooking class and the chef taught us English dish recipe but then I forgot it. Today, I recalled it and came here to search the exact recipe. Luckily i found many other barbeque recipes here.

Feb 23, 2017 Memoona Muzaffarabad

Leave Comment