duha dar machli kabab Recipe in Urdu

duha dar machli kabab

دھواں دھار مچھلی کباب

اجزاء:
مچھلی(پمفرٹ/کنگ فش) ایک عدد400گرام
چھوٹے پیاز 16عدد
پکانے کا تیل دو ٹیبل سپون
میرینیڈ کے لئے:
لیمن جوس 3ٹیبل سپون
نمک حسب ذائقہ
براؤن شو گر(شکر ) دو ٹیبل سپون
پکے ہوئے زیتون 16عدد
ٹماٹر دو عدد درمیانہ سائز
کالی مرچ (پسی ہوئی ) ایک چائے کا چمچہ
ادرک کا پیسٹ ایک ٹیبل سپون
۔مچھلی صاف کر کے کانٹوں کے بغیر چپٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ مچھلی ٹکڑوں کو دھو کر ایک انچ کے سائزکے کیوبزمیں کاٹ لیں۔
2۔چھوٹے پیاز چھیل کر دھو لیں۔ ٹماٹر درمیان میں سے کاٹ کر دو کر لیں اور بیج نکال دیں۔ ان کے بھی ایک انچ کے سائز کے کیوبز کاٹ لیں۔
3۔لیمن جوس،پسی ہوئی کالی مرچ ، نمک،ادرک کا پیسٹ اور براؤن شو گر کو مکس کر لیں۔مچھلی، ٹماٹر اور چھوٹے پیازکو ایک گھنٹے کے لئے اس میں ڈبو دیں۔
4۔اب سیخ پر مچھلی، ٹماٹر اور پیا زکو اس تر تیب سے پروئیں۔ مثلاًمچھلی کا ٹکڑا، چھوٹا پیاز، زیتون اورٹماٹر کا ٹکڑا۔ ان پروئی ہوئی سیخوں کو وائر ریک (Wire Rack)پر ترتیب سے رکھیں۔ گرل اینڈباٹم (Grill and Bottom)پر آٹھ منٹ کے لئے پکنے دیں۔
5۔اس سیخوں پرپکانے کا تیل لگائیں۔ پھر گرل اینڈباٹم (Grill and Bottom)پر چارمنٹ کے لئے پکائیں۔ فوراًپیش کر یں۔

Posted By: Kiran, karachi

Find out the duha dar machli kabab Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. duha dar machli kabab is very famous in desi people. At KFoods you can find duha dar machli kabab and all the urdu recipes in a very easiest way.

duha dar machli kabab

duha dar machli kabab in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

مزید فش اور سی فوڈز ریسیپیز

Tags

    kebab kabab kabap sekh

Reviews & Comments (1)

Cooking is my passion and i cook only selected recipes like duha dar machli kabab. I love it's taste and pick recipes to cook from sea food recipes because these are so delicious and tasty that my all family appreciates it. always!

Feb 21, 2017 Mahnaz Nawabshah

Leave Comment