Degi Gosht Recipe in Urdu

Degi Gosht

دیگی گوشت

اجزاء:
بکرے کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
ادرک (پساہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
لہس (پساہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
کالی مرچ(ثابت)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پاﺅ
ثابت زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
ثابت دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچے
ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چھ عدد
ہرادھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔دوکھانے کے چمچے (باریک کٹاہوا)
کوکنگ آئل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
ثابت دھنیا اور ثابت زیرہ دونوں کو توے پر بھون لیں ۔ ایک دیگچی میں کوکنگ آئل گرم کریں اور اس میں ادرک لہسن اور گوشت ڈال کر پکائیںنمک اور کالی مرچ ڈال کر بھونیں ۔ دس سے پندرہ منٹ بعد ایک کپ پانی شامل کرکے گوشت گلنے کے لئے ڈھانپ کرپکنے دیں ۔جب گوشت آدھا گل جائے تو ٹماٹر ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں ۔ جب گوشت گل جائے تو ثابت ہری مرچ ، ثابت دھنیا اور زیرہ ڈال کر بھون لیں ۔ پھر ہرا دھنیا شامل کردیں ۔ دیگچی بالٹی گوشت تیارہے ۔

Posted By: Shagufta Ali, Lahore

Find out the Degi Gosht Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Degi Gosht is very famous in desi people. At KFoods you can find Degi Gosht and all the urdu recipes in a very easiest way.

Degi Gosht

Degi Gosht in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Tags

    gosht sidh gosht

Reviews & Comments (1)

I am very excited for cooking Degi Gosht recipe because it is the most favorite dish of mine and my family. My mom keeps cooking beef & mutton recipes but I tell her that I will cook this one myself.

Feb 21, 2017 Kaleem Lahore

Leave Comment