Dara Khyber ka Dal Masoor Recipe in Urdu

Dara Khyber ka Dal Masoor

درہ خیبر کی دال مسور

اجزاء:
دال مسور ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
دیگی مرچ ۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ /حسب ذائقہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
گھی /تیل ۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچے
ثابت مرچ ۔۔۔۔۔۔ایک یا دو عدد
لہسن (ہلکے کچلے ہوئے ) ۔۔۔۔۔۔دو عدد
ایک پتیلی میں چار کپ پانی ڈال کر دال کو اُبال لیں ۔ اُبال آنے پر سطح پہ آنے وال جھاگ کو چمچے سے نکا ل دیں ۔ ڈھکن ڈھانک کر آنچ دھیمی کریں اور 40سے 50منٹ تک پکائیں ۔ جب تک کہ دال گاڑھی نہ ہوجائے ۔ دال کے گل جانے کے بعد اس میں نمک اور دیگی مرچ شامل کرکے اچھی طرح گھوٹ لیں ۔ ایک پین میں گھی /تیل گرم کریں اس میں ثابت مرچ ڈال دیں ، جب مرچ کا رنگ بھورا ہونے لگے تو اس میں لہسن شامل کریں ۔ لہسن کا رنگ سنہرا ہونے پر دال پر اس کا بگھار لگائیں اور فوراً دال کو ڈھک دیں تاکہ مرچ اور لہسن کی خوشبو دال میں بس جائے ۔ تیار ہوجائے تو اُبلے چاولوں کے ساتھ سرو کریں ۔

Posted By: zaini, Islamabad

Find out the Dara Khyber ka Dal Masoor Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Dal Recipes. Dara Khyber ka Dal Masoor is very famous in desi people. At KFoods you can find Dara Khyber ka Dal Masoor and all the urdu recipes in a very easiest way.

Dara Khyber ka Dal Masoor

Dara Khyber ka Dal Masoor in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Dal Recipes.

مزید دال ریسیپی ریسیپیز

Tags

    masoor ki daal banane ka tarika masoor ki daal banane ki vidhi How to make masoor dal recipe malkamasoor dal

Reviews & Comments (4)

Nice

Jun 07, 2018 hina karacgi

Heard lot of appreciations about foods of KPK , i hope this dara khyber masoor dal recipe must be very tasty . Looking through the recipe to check if my wife could prepare this or not. Would need her opinion before choosing this recipe for cooking.

Feb 10, 2017 Arif Naji Rawalpindi

garm tandoor ki roti ke sath boht maza aye ga

Sep 28, 2015 Baabu Karachi

Where it is situated?? recipe name is interesting so i will try but you didn't mention that how it is served with.. Ingredients and method is simple, i appreciate your working in this industry you manage well in all the sections

Nov 12, 2014 Munaza Malik Lahore

Leave Comment