اجزاء:
بون لیس گائے کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
ادرک لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ژابت لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ عدد
ژابت سفید زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
ابلے اور کچلے ہوئے آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
سوری چلی سوس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
سوری سویا سوس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
چاٹ مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
باریک کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
باریک کٹا ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
بریڈ کرمز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت