Dahi Bhindi Recipe in Urdu

Recommended By Chef	00.10 To Prep	00.25 To Cook
4 Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	00.10 To Prep
4 Servings	00.25 To Cook
Tips About Recipe	2117 Views
0 Comments

2117 Views 0 Comments

دہی بھنڈی

اجزاء:
1. بھنڈیاں_____ آدھ کلو
2. کوکنگ آئل_____ 5 کھانے کے چمچ
3. کلونجی_____ آدھ چائے کا چمچ
4. سبز مرچ_____ 3 عدد کٹی ہوئی
5. پیاز_____ 1 عدد
6. ہلدی پاؤڈر_____ 1 چوتھائی چائے کا چمچ
7. کوکونٹ_____ 2 چائے کے چمچ کدوکش کیا ہوا
8. نمک_____ 1 چائے کا چمچ
9. دہی_____ ڈیڑھ کپ
10. ٹماٹر_____ 1 عدد کٹا ہوا
11. ہرا دھنیا_____ 3 کھانے کے چمچ کٹا ہوا

ترکیب:

• بھنڈی کے دونوں سرے اُتار کر اسے دو حصوں میں کاٹ لیں۔
• ایک پین میں آئل گرم کریں اور اس میں کلونجی، سبزمرچ اور پیاز گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کرلیں۔
• ہلدی پاؤڈر، کوکونٹ اور نمک ڈال کر مزید ایک منٹ کے لیے پکائیں۔
• اس میں بھنڈی ڈال کر تین سے پانچ منٹ کے لیے فرائی کریں۔
• اب دہی اور ٹماٹر شامل کرکے بھنڈی کے گل جانے تک پکائیں۔
• آخر میں ہرا دھنیا چھڑک کر مکس کرلیں۔
• گرما گرم بھنڈیاں دہی کے ساتھ تیار ہیں چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔

Posted By: Sania, Islamabad

Find out the Dahi Bhindi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Dahi Bhindi is very famous in desi people. At KFoods you can find Dahi Bhindi and all the urdu recipes in a very easiest way.