اجزاء:
ماش کی دال ۔۔ آدھا کلو
مونگ کی دال ۔۔ آدھا کلو
چنے کی دال ۔۔ آدھا کلو
گھی/تیل ۔۔ آدھا کپ
لہسن، ادرک کا پانی ۔۔ چار کھانے کے چمچے
ٹماٹر ۔۔ دو عدد
ہری مرچ ۔۔ دو سے تین عدد
ہرا دھنیا ۔۔ دو کھانے کے چمچے
پیاز ۔۔ ایک عدد
نمک ۔۔ حسب ذوق
پسی لال مرچ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ہلدی ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹا دھنیا ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
کٹا زیرہ ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
پسا گرم مصالحہ ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
چاٹ مصالحہ ۔۔ حسب ذوق
دہی ۔۔ آدھا کلو
لیموں ۔۔ گارنش کے لئے