Croquetas Recipe in Urdu

Recommended By Chef

0:15 To Prep

0:15 To Cook

6 Servings

31402 Views 3 Comments

کروکٹس

اجزاء:
مرغی (ابلی ہوئی اور ریشہ کی ہوئی) ----- دو پیالی
میدہ (چھنا ہوا) ----- ایک چوتھائی پیالی
مکھن ------ ایک چوتھائی پیالی
اجمودہ (چوپ کیا ہوا) ----- ایک کھانے کا چمچ
انڈہ ----- ایک عدد
پانی ---- دو کھانے کے چمچ
پیاز (چوپ کیے ہوئے) ----- ایک کھانے کا چمچ
ڈبل روٹی کا چورہ ----- ایک چوتھائی پیالی
کٹی ہوئی کالی مرچ ----- ایک چوتھائی چائے کا چمچ
تازہ دودھ ----- ایک پیالی
نمک ----- ایک چوتھائی چائے کا چمچ
نمک٬ کالی مرچ ------ حسب ضرورت

ترکیب:

دیگچی میں مکھن پگھلا کر اس میں میدہ٬ کالی مرچ اور نمک کو گاڑھا آمیزہ بننے تک پکائیں- اسے چولہے سے اتار کر دودھ ملائیں اور چولہے پر رکھ کر چمچہ چلاتے ہوئے گاڑھا ہونے تک پکائیں- اس میں مرغی٬ پیاز اور اجمودہ ملا کر ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھ دیں- انڈے میں پانی ڈال کر پھینٹ لیں- مرغی کے آمیزے کے لمبوترے کباب بنا کر پہلے انڈے٬ پھر ڈبل روٹی کے چورے میں لپیٹ کر تھوڑی دیر کے لیے فریج میں رکھ دیں- کڑاہی میں تیل گرم کریں اور کروکٹس کو سنہری تل کر جاذب کاغذ پر نکالیں اور افطاری کے دسترخوان پر سجا دیں-

Posted By: muneeba,

Add Your Recipe

Find out the Croquetas Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Croquetas is very famous in desi people. At KFoods you can find Croquetas and all the urdu recipes in a very easiest way.

Croquetas

Croquette is small bread crumbed fried roll that usually contain, mashed potatoes and/or ground meat as main ingredients. Here is an easy recipe of Croquetas that you will definitely like. So try this recipe and give your views.