Chicken Shashlik Recipe in Urdu

Find delicious Chicken Shashlik recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chicken Shashlik recipe is one of the common and most searched dishes in the Chinese Food recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chicken Shashlik recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Chicken Shashlik
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

7144 Views 0 Comments

چکن شاشلک
اجزاء:
اجزاء:
ٹماٹر___ 4عدد
مرغی___ 1 کلو
شملہ___ مرچ 4 عدد
تیل___ آدھا کپ
کالی مرچیں پسی ہوئی___ 2 ٹی سپون
نمک___ 2 ٹی سپون
ادرک پسی ہوئی___ 1 ٹی سپون
رائی پسی ہوئی___ 1 ٹی سپون
سرخ مرچ___ 1 ٹی سپون10. چاول ـــــــــــــ آدھا کلو
۔ کورن فلورــــــ 2 چمچ
۔ سویا سوس اور چلی سوس 2 چمچ
ترکیب:
٭سب سے پہلے چاول ابالنے کے لئے رکھ دیں اور ایک کڑھائی میں بون لیس چکن لیں، اس میں لال کٹی مرچ، نمک، پسی ہوئی چینی، پسی ہوئی کالی مرچیں، سرکہ، سویا سوس، ادرک لہسن کا پیسٹ سب حسبِ ضرورت ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ڈھکن ڈکھ کر ڈیڑھ سے دو گھنٹے چھوڑ دیں۔
٭کڑاہی میں آئل ڈال کر گرم کریں اور مصالحے والی چکن ڈالیں، دس منٹ پکائیں اور اس میں کٹی ہوئی موٹی پیاز، ٹماٹر،شملہ مرچیں ڈال کر مذید پندہ منٹ پکائیں۔
٭ ایک پین میں آئل ، لہسن کا پیسٹ، ٹماٹو کیچپ، سویا سوس، کٹی لال مرچ،کالی مرچ ،نمک، ایک پیالی پانی، تین چمچ کورن فلور، چلی سوس ڈال کر پندرہ منٹ تک پکائیں اور سوس کو تیار کرکے اس کو چکن کی کڑھائی میں ڈال دیں اور اچھی طرح ملالیں۔
٭ اب ابلے ہوئے سادے چاولوں کے ساتھ پیسٹ مکس ہوا چکن ڈال کر سرف کریں۔ لیجئیے شاشلک تیار ہے۔

ضروری ٹپس:
٭ شملہ مرچ، پیاز اور ٹماٹر موٹے موٹے کاٹیں۔
٭ سوس کو بنانے کے لئے کم از کم پندرہ منٹ پکائیں، اور ایک چمچ سے چکھ لیں ، اس کا ذائقہ کھٹا ہونا چاہئیے تھوڑا سا۔
٭ چکن بون لیس ہی لیں اور اس کے چھوٹے پیس کرلیں، تاکہ ایک نوالے میں ایک بوٹی آجائے۔
Posted By: Humaira, Karachi

Find out the Chicken Shashlik Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chinese Food. Chicken Shashlik is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Shashlik and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Shashlik

Chicken Shashlik in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chinese Food.

Reviews & Comments