Chicken Malai Korma Recipe in Urdu

Chicken Malai Korma
Recommended By Chef 00.15 To Prep
4 Servings 00.25 To Cook
Tips About Recipe 698 Views
0 Comments

چکن ملائی قورمہ

اجزاء:
•چکن_____ آدھ کلو
•پیاز (سلائس) _____ 2 عدد
•دہی_____ 1 پاؤ
•کاجو_____ 50 گرام
•چار مغز_____ 25 گرام
•تیل_____ چوتھائی کپ
•کیوڑہ_____ 2 کھانے کے چمچ
•ادرک لہسن پیسٹ_____ 2 کھانے کے چمچ
•کھڑا گرم مصالحہ_____ حسب ضرورت
•نمک_____ حسب ذائقہ

پین میں تیل لیں اور پیاز کو گولڈن کرلیں۔
پیاز گولڈن ہو جائے تو اٍسے پلیٹ میں نکال لیں۔ تھوڑی سی پیاز پین میں رہنے دیں۔جب پیاز ٹھنڈی ہو جائے تو ہاتھ سے چْورا کرلیں۔
اب پین والی پیاز میں ادرک لہسن پیسٹ، کھڑا گرم مصالحہ شامل کر دیں۔ جب خوشبو آنے لگے تو چکن شامل کرکے تیز آنچ پر بھونیں۔
چکن کا رنگ بدل جائے تو کاجو ،چار مغز شامل کرکے بھونیں کہ ان خشک میوہ جات کا ذائقہ چکن میں شامل ہو جائے۔
پھر اس میں دہی، نمک،کیوڑہ اور آدھا کپ پانی شامل کرکے ہلکی آنچ پر رکھ دیں۔
چکن گل جائے تو چْورا پیاز اور کیوڑہ شامل کرکے اسے دم پر رکھ دیں۔
گریوی ہو جائے تو باؤل میں ڈال کے پیش کریں۔

Posted By: Amna, karachi

Find out the Chicken Malai Korma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Malai Korma is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Malai Korma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Malai Korma

Chicken Malai Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment