Chicken Handi Recipe in Urdu

Recommended By Chef	00.10 To Prep	00.40 To Cook
4 Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	00.10 To Prep
4 Servings	00.40 To Cook
Tips About Recipe	1858 Views
0 Comments

1858 Views 0 Comments

چکن ہانڈی

اجزاء:
•چکن_____ آدھ کلو
•تیل_____ آدھ کپ
•پیاز کا پیسٹ_____ 1 کپ
•لہسن ادرک کا پیسٹ_____ 2 کھانے کے چمچ
•لال مرچ_____ 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی
•دیگی مرچ پاؤڈر_____ 1 چائے کا چمچ
•ہلدی پاؤڈر_____ آدھ چائے کا چمچ
•نمک_____ حسب ذائقہ
•دہی_____ 4 کھانے کے چمچ
•زیرہ_____ 1 چائے کا چمچ بُھنا اور کٹا ہوا
•کالی مرچ_____ 1 چائے کا چمچ کُٹی ہوئی
•قصوری میتھی_____ 1 کھانے کا چمچ
•گرم مصالحہ پاؤڈر_____ 1 چائے کا چمچ
•کریم_____ 3 کھانے کے چمچ
•مکھن_____ 1 چوتھائی کپ
•ہرا دھنیا_____ 1 چوتھائی گٹھی
•ہری مرچ_____ 4 سے پانچ عدد
•ادرک_____ 1 کھانے کا چمچ کٹی ہوئی

ترکیب:

ایک پین میں تیل گرم کرکے چکن کو تیز آنچ پر پکالیں۔
جب تھوڑا نرم ہو جائیں تو پلیٹ میں نکال لیں۔
اب پیاز کا پیسٹ، لہسن ادرک کا پیسٹ، پسی لال مرچ، دیگی مرچ، ہلدی پاؤڈر، نمک اور دہی کو فرائی کریں۔
اب اس میں فرائی کیا ہوا چکن ڈال کر پکالیں۔
پھر اس میں زیرہ، کُٹی کالی مرچ اور قصوری میتھی ڈال کر پکالیں۔
پھر کریم اور گرم مصالحہ ڈال کر پکالیں۔
اب اس کے اوپر مکھن ڈال دیں۔
اب ڈش آؤٹ کرکے ہرا دھنیا اور ہری مرچ کے ساتھ سرو کریں۔

Posted By: samna, mardan

Find out the Chicken Handi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Handi is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Handi and all the urdu recipes in a very easiest way.