Chicken Egg Plant In Red Sauce Recipe in Urdu

Find delicious Chicken Egg Plant In Red Sauce recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chicken Egg Plant In Red Sauce recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chicken Egg Plant In Red Sauce recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

چکن ایگ پلانٹ ان ریڈ ساس

اجزاء:
چکن --------------------آدھا کلو
بینگن---------- آدھا کلو
ٹماٹر--------------- آدھا کلو
نمک ---------------حسبِ ذائقہ
لہسن-------------- تین سے چار جوے
پیاز--------------- ایک عدد
کالی مرچ-------------- پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
یخنی ---------------دو پیالی
کوکنگ-------------- آئل آدھی پیالی

ترکیب:

پیاز کو باریک کاٹ لیں۔ لہسن کو کچل کر رکھ لیں۔ ٹماٹر کو صاف دھو کر بلینڈ کرلیں۔
چکن کو دھو کر چھلنی میں رکھ لیں،بیگن کی سلائسز کاٹ کر نمک ملے ٹھنڈے پانی میں رکھ لیں۔
پین میں چار کھانے کے چمچ ڈالڈا کوکنگ آئل کو گرم کریں اور اس میں پیاز اور لہسن کو ہلکا سنہری فرائی کریں۔
پھر اس میں ٹماٹر کاپیسٹ ، یخنی، نمک اور کالی مرچ ڈال کر درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔
علیحدہ فرائینگ پین میں دو سے تین کھانے کے چمچ ڈالڈا کوکنگ آئل کو گرم کریں اور اس میں تیز آنچ پر چکن کو پانچ سے سات منٹ فرائی کرکے نکال لیں۔
پھر اسی فرائینگ پین میں بینگن کو دوین منٹ فرائی کرکے رکھ لیں۔
ٹماٹر کی گریوی کو پندرہ سے بیس منت پکانے کے بعد اس میں فرائی کی ہوئی چکن ڈال دیں ۔ اس کے پانچ سے سات منٹ کے بعد فرائی کئے ہوئے بینگن ڈال کر حسب پسند گریوی گاڑھی ہونے تک پکالیں۔
ڈش میں نکال کر باریک کٹا ہوا ہرا دھنیا چھڑک دیں اور ابلے ہوئے چاولوں کے ساتھ پیش کریں۔

Find out the Chicken Egg Plant In Red Sauce Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Egg Plant In Red Sauce is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Egg Plant In Red Sauce and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Egg Plant In Red Sauce

Chicken Egg Plant In Red Sauce in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.