Chicken ajari Recipe in Urdu

Find delicious Chicken ajari recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chicken ajari recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chicken ajari recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Chicken ajari
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

8144 Views 1 Comments

چکن اچاری
اجزاء:
چکن بون لیس ایک کلو
میتھی دانہ ایک چائے کا چمچ
لہسن ایک پوتھی
سو کھا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
کلونجی ایک چائے کا چمچ
ہری مرچ پانچ عدد
سونف ایک چائے کا چمچ
لیموں دو عدد
ہرا دھنیا آدھی پیالی
سرخ مرچ ثابت پانچ عدد
کٹی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
ٹماٹر ایک پاؤ
پسا گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
دہی ایک پاؤ
پیاز چار عدد
سرخ مرچ ایک چائے کا چمچ
ادرک ایک انچ کا ٹکڑا
لہسن ایک پوتھی
گھی ڈیڑھ پیالی
ترکیب:
۔ایک دیگچی لیں کٹی پیاز، ادرک ، لہسن اور ٹماٹر کاٹ کر ڈالیں اور ابال لیں پھر گرائنڈر میں پیس لیں۔
2۔ایک دیگچی میں گھی یا تیل گرم کر کے پیاز، ٹماٹر اور لہسن، ادرک کا ابلا ہوا پیسٹ ڈال کر بھونیں اور ساتھ ہی گوشت شامل کر کے بھونیں۔
3۔گوشت میں دہی ڈال دیں اور ساتھ ہی تمام تر اچاری مصالحہ، کُٹی سرخ مرچ ، ثابت مرچ اور سبز مرچ بھی شامل کر دیں اور گوشت میں لہسن کا پانی جوکہ ایک پوتھی پیس کر اور چھان کر تقریباً ایک پیالی تیارکیا تھا تھوڑا تھوڑا شامل کر کے بھونیں جب گھی مصالحے سے الگ ہو جائے تو ڈھکن دے کر دم لگا دیں۔ تھوڑی دیر کے لئے ڈھکن ڈھانک کر رکھیں۔
4۔جب گوشت گل جائے تو باریک کُٹی ہوئی ادرک اور ہرا مصالحہ شامل کر کے چولہا بند کر دیں۔
Posted By: Ferwa, karachi

Find out the Chicken ajari Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken ajari is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken ajari and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken ajari

Chicken ajari in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

Reviews & Comments

I like all recipes like the chicken ajari and want to hold a cooking session with my friends and family members. we cook many tasty foods on bakra eid but it comes once in the year. now in the meanwhile i also want to cook chicken recipes recently these days.

  • Nadira, Lala Musa