Chapli Kabab Recipe in Urdu

Find delicious Chapli Kabab recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chapli Kabab recipe is one of the common and most searched dishes in the Eid-ul-Adha Special recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chapli Kabab recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

چپلی کباب

اجزاء:
قیمہ (گائے یا بکرے کا) — 1 کلو
پیاز باریک کٹی ہوئی — 2 عدد
ٹماٹر باریک کٹے ہوئے — 2 عدد
ہرا دھنیا کٹا ہوا — 1 گٹھی
ہری مرچ کٹی ہوئی — 4 سے 5 عدد
انار دانہ پسا ہوا — 2 کھانے کے چمچ
دھنیا پاؤڈر — 1 کھانے کا چمچ
زیرہ پسا ہوا — 1 چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر — 1 کھانے کا چمچ
کُٹی ہوئی کالی مرچ — 1 چائے کا چمچ
نمک — حسبِ ذائقہ
انڈا — 1 عدد
مکئی کا آٹا یا بیسن — 2 سے 3 کھانے کے چمچ
تیل — تلنے کے لیے

ترکیب:

* ایک بڑے برتن میں قیمہ ڈالیں۔
* اس میں پیاز، ہرا دھنیا، ہری مرچ، انار دانہ، دھنیا پاؤڈر، زیرہ، لال مرچ، کالی مرچ اور نمک شامل کریں۔
* انڈا اور مکئی کا آٹا (یا بیسن) ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
* آمیزے کو 20 سے 30 منٹ کے لیے رکھ دیں تاکہ مصالحے جذب ہو جائیں۔
* ہاتھ پر ہلکا سا تیل لگا کر بڑے اور چپٹے کباب بنائیں۔
* فرائنگ پین میں تھوڑا زیادہ تیل گرم کریں۔
* کباب کو درمیانی آنچ پر دونوں طرف سے سنہری اور اچھی طرح پکنے تک فرائی کریں۔
* ہر کباب کے اوپر ٹماٹر کا ایک باریک سلائس رکھ کر بھی فرائی کر سکتے ہیں، اس سے روایتی پشاوری ذائقہ آتا ہے۔
* گرم گرم چپلی کباب نان، رائتہ، سلاد اور چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
* پشاوری راز: اگر قیمے میں تھوڑی سی چربی (Fat) شامل ہو تو چپلی کباب زیادہ رسیلے اور ذائقے دار بنتے ہیں۔

Find out the Chapli Kabab Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Chapli Kabab is very famous in desi people. At KFoods you can find Chapli Kabab and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chapli Kabab

Chapli Kabab in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.