Brain Masala Recipe in Urdu

Brain Masala
Recommended By Chef 00.15 To Prep
As Desired Servings 00.35 To Cook
Tips About Recipe 803 Views
0 Comments

برین مصالحہ

اجزاء:
•مغز_____ 2 عدد
•دہی_____ آدھ کلو
•پیاز_____ 1 کپ
•لہسن پیسٹ_____ 1 کھانے کا چمچ
•لال مرچ پاؤڈر_____ 1 چائے کا چمچ
•میتھی دانہ_____ آدھ چائے کا چمچ
•ہلدی_____ 2 چائے کا چمچ
•ہری مرچ_____ 6 سے آٹھ عدد
•تیل_____ حسبِ ضرورت
•نمک_____ حسبِ ذائقہ
•پانی_____ حسبِ ضرورت
•ہرا دھنیا_____ حسبِ ضرورت

ایک بڑے پین میں مغز، پانی اور ایک چائے کا چمچ ہلدی ڈال کر اُبال لیں۔
اب ایک باؤل میں مغز پر دہی لگا کر میرینیٹ کرلیں۔
پھر ایک پین میں تیل ڈال کر میتھی دانہ، لہسن پسٹ، نمک، پیاز، لال مرچ پاؤڈر اور ایک کھانے کا چمچ ہلدی ڈال کر بھون لیں۔
مغز کے چھوٹے ٹکڑے کرلیں۔
جب خوشبو آنے لگے تو اس میں مغز ڈال دیں اور بھون لیں۔
اب ہری مرچ ڈال کر دم پر رکھ دیں اور آنچ دھیمی کرلیں۔
جب تیل اوپر آجائے تو ڈش آوٹ کرلیں۔
ہرا دھنیا سے گارنش کرکے گرما گرم نان کے ساتھ سرو کریں۔

Posted By: Amna, karachi

Find out the Brain Masala Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Brain Masala is very famous in desi people. At KFoods you can find Brain Masala and all the urdu recipes in a very easiest way.

Brain Masala

Brain Masala in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment