اجزاء:
•چاول_____ آدھ کلو بھیگے ہوئے
•گائے کا گوشت_____ آدھ کلو ابلا ہوا
•دہی_____ 250 گرام
•ہری مرچ پاؤڈر_____ 2 کھانے کے چمچ
•دھنیا پاؤڈر_____ 2 کھانے کے چمچ
•نمک_____ 2 چائے کے چمچ
•لال مرچ پاؤڈر_____ 1 چائے کا چمچ
•ہلدی پاؤڈر_____ آدھ چائے کا چمچ
•گرم مصالحہ پاؤڈر_____ 1 کھانے کا چمچ
•بادیان کے پھول_____ 4 عدد
•جائفل پاؤڈر_____ آدھ چائے کا چمچ
•جاوتری پاؤڈر_____ آدھ چائے کا چمچ
•ادرک_____ 1 کھانے کا چمچ باریک پسا ہوا
•لہسن ادرک پیسٹ_____ 1 کھانے کا چمچ
•آلو بخارہ_____ 50 گرام
•ہرا دھنیا_____ آدھی گٹھی
•پودینہ_____ آدھی گٹھی
•پیلا رنگ_____ آدھ چائے کا چمچ
•تیل_____ 4 کھانے کے چمچ
•پیاز_____ 1 چائے کا چمچ فرائی کیا ہوا