اجزاء:
بکرے کا گوشت--------------------- (بغیر ہڈی) 250گرام
ڈبل روٹی--------------------------- (دودھ میں بھیگے ہوئے) 2سلائس
پیاز--------------------------------- (باریک کٹی ہوئی) 1/2پیالی
ہرا دھنیا---------------------------- 1/2گڈی
ہری مرچیں------------------------- (باریک کٹی ہوئی) 2عدد
پسا ہوا سفید زیرہ-------------------- ایک چائے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ------------------ 1/2چائے کا چمچہ
نمک-------------------------------- حسبِ ذائقہ
تیل---------------------------------- تلنے کے لئے
ہری چٹنی ، سلاد پیش--------------- کرنے کے لئے