American jambalaya Recipe in Urdu

American jambalaya

امریکن جمبالایا

اجزاء:
مرغی(بون لیس) دو کپ(کیوبز کاٹ لیں)
بیف اسٹیک (اسٹیم کی ہوئی) 450گرام
مکھن چار کھانے کے چمچے
جھینگے(صاف کر کے پکائیں) 24عدد
باسمتی چاول تین کپ
آٹا کپ
پیاز(باریک سلائس کر لیں) 3عدد
ہری شملہ مرچیں دو عدد(بیج نکال کر سلائس کاٹ لیں)
ٹماٹر 675گرام(چھیل کر چوپ کر لیں)
لہسن کے جوے 2-3عدد(کوٹ لیں)
تھائم (چوپ کر لیں) دو چائے کے چمچے
پانی 5کپ
ٹوبیسکو سوس 2-3قطرے
پارسلے حسب ضرورت
نمک، سیاہ مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ
مرغی کے ٹکڑوں پر نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر ڈالیں۔ اسٹیکس کے چھوٹے کیوبز کاٹ لیں۔ اب ایک بڑے سوس پین میں مکھن پگھلا لیں۔ اس میں مرغی کے ٹکڑے ڈال کر براؤن کر لیں اور کفگیر کی مدد سے نکال لیں۔ آنچ کم کر کے سوس پین میں پیاز ڈال کر ساتے فرائی کر یں۔ اس کے بعد اس میں آٹا ڈال کر گولڈن براؤن کر کے فرائی کی ہوئی گوشت کی بوٹیاں اس میں دوبارہ ڈال دیں۔ اب اس میں بیف اسٹیکس ، شملہ مرچیں، ٹماٹر، لہسن اور تھائم شامل کر کے مسلسل چمچہ چلاتے ہوئے 10منٹ تک پکائیں۔ اب جھینگے ڈال کر ہلکا سامکس کر یں۔ اس کے بعد پین میں چاول ڈال کر پانی ڈال دیں۔ نمک، سیاہ مرچ پاؤڈر اور ٹوبیسکو سوس شامل کر یں۔ ابال آنے دیں۔ ابال آجائے تو درمیانی آنچ پر خشک ہونے اور چاول گل جانے تک پکائیں۔ اگر چاول نہیں گلے ہیں اور پانی خشک ہو گیا ہے تو تھوڑا سا گرم پانی ڈالیں ۔ آخر میں پارسلے ڈالیں اور گرم گرم سرو کر یں۔

Posted By: Kiran, karachi

Find out the American jambalaya Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Barbeque. American jambalaya is very famous in desi people. At KFoods you can find American jambalaya and all the urdu recipes in a very easiest way.

American jambalaya

American jambalaya in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Barbeque.

مزید باربی کیو اور تندوری کھانے ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I was searching for American jambalaya step by step and landed here, however this is a good one too. I am 100% sure that it will render a good taste. Do you have more barbeque recipes then tell me where they are.

Feb 16, 2017 Basma Peshawar

Leave Comment