Yogurt Korma Roast Recipe in Urdu

Yogurt Korma Roast in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.
Yogurt Korma Roast in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.
5555
7758 Views 1 Comments



یوگرٹ قورمہ روسٹ

اجزاء:

چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
ادرک ، لہسن پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچے
پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تین عدد
لال مرچ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
دھنیا پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیڑھ کھانے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیڑھ کپ
کیوڑہ ایسنس ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
تیل / گھی۔۔۔ ۔۔۔۔۔ایک کپ


Yogurt Korma Roast banane ka tarika



ترکیب:
ایک پیاز کچی پیس لیں اور دو پیاز باریک کاٹ لیں ۔ آدھا کپ دہی میں ایک کھانے کا چمچ ادرک ،لہسن پیسٹ ، پسی ہوئی پیاز ، نمک اور گرم مصالحہ پاﺅڈر ڈال کر مکس کرلیں ۔ اس آمیزے میں چکن کے ٹکڑوں کو اچھی طر ح میری نیٹ کرکے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں ۔
ایک کپ دہی میں نمک ، لا ل مرچ پاﺅڈر اور دھنیا پاﺅڈر ڈال کر مکس کرلیں ۔ کڑاہی میں چار کھانے کے چمچ گھی گرم کریں اور مصالحے لگے ہوئے چکن کے ٹکڑوں کو تیز آنچ پر فرائی کرلیں ۔
فرائنگ پین میں گھی گرم کرکے اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈال کر سنہری فرائی کرلیں ۔اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ایک سے دو منٹ فرائی کریں پھر اس میں فرائی کی ہوئی چکن اور مصالحہ ملی ہوئی دہی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں اور درمیانی آنچ پر پکائیں ۔
پندرہ سے بیس منٹ بعد جب گوشت گل جائے تو اسمیں کیوڑہ ایسنس چھڑک کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں ۔
ڈش میں نکا ل کر حسب پسند شیرمال اور تافتا ن کے ساتھ پیش کریں

Posted By: faiza noureen, Lahore


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Naziha - Hyderabad Feb 15, 2017
Sister cooks chicken recipes very smartly. She makes tasty foods in few minutes. I will ask her to make this Yogurt Korma Roast as a challenge. I will give her less time.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Yogurt Korma Roast in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

Blog

Qabz Ka Ilaj (10 Constipation Tips in Urdu)

Qabz Ka Ilaj (10 Constipation Tips in Urdu)

18 Oct 2018
Health and Fitness

5 Natural Remedies with Coconut Oil

5 Natural Remedies with Coconut Oil

16 Oct 2018
Beauty and Skin Care

Angoor Ke Beej Ke Fayde

Angoor Ke Beej Ke Fayde

15 Oct 2018
Health and Fitness