Gajar ki kheer Recipe in Urdu

Gajar ki kheer in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan.



22810 Views 9 Comments


گاجر کی کھیر

اجزاء:
کدو کش گاجر یں کپ
دودھ ایک کلو
پسی ہوئی الائچی چار عدد
کھویا کپ
چینی حسب پسند
چھلکا اترے ہوئے بادام 10عدد


Gajar ki kheer banane ka tarika



تھوڑے سے پانی میں گاجروں کو گلا لیں۔ اب دودھ ڈال کر پکائیں ذرا گاڑھی ہونے لگیں تو ہاتھوں سے مل کر کھویا ڈال دیں۔ کھویا حل ہو جائے تو چینی ڈال کر اس کا پانی خشک ہونے تک چمچ چلائیں۔ الائچی اور کٹے ہوئے بادام ڈال دیں۔ ٹھنڈا کر کے نوش کر یں۔

گاجر کی کھیر

ترکیب:
تھوڑے سے پانی میں گاجروں کو گلا لیں۔ اب دودھ ڈال کر پکائیں ذرا گاڑھی ہونے لگیں تو ہاتھوں سے مل کر کھویا ڈال دیں۔ کھویا حل ہو جائے تو چینی ڈال کر اس کا پانی خشک ہونے تک چمچ چلائیں۔ الائچی اور کٹے ہوئے بادام ڈال دیں۔ ٹھنڈا کر کے نوش کر یں۔

Posted By: Kiran, karachi


Related Recipes View All



Reviews & Comments (9)

arfa - Lala Musa May 16, 2017
gajar ki kheer is so tasty desi dish. My nani ama use to make it for us, it was one of my most favorite dish with khoya in it.
yasmeen - lahore Apr 24, 2017
This is the only recipe which everyone really like to eat that anytime including me and mine mother make this gajar ki kheer as well very sweetly
Aalia - Quetta Apr 20, 2017
Amazing!!!! I mean you have given me the best way to make gajar ki kheer. Thank you so much for sharing this recipe. It was a great experience to be sure.
Zuhaib Muhib - Sukkur Apr 19, 2017
kheer is my favorite sweet dessert. I have always preferred kheers sometimes rice kheer, sometimes payesh, sometimes badam kheer and also sometimes gajar kheer as well. It has many types and according to the season.
Eman - Karachi Mar 31, 2017
it is my favorite kheer but this winter i could eat it hardly one or two times, i will go to market on sunday to check if fresh carrots are available , then i would make carrot halwa in bulk for enjoying it if possible now.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Step by Step Recipes

How to Make Kheer Recipe

How to Make Kheer Recipe

04 May 2015
Step By Step Recipes