Chicken Tikka Handi Recipe in Urdu

29731 Views 10 Comments

چکن تکہ ہانڈی

مرغی کی بوٹیاں----------(بغیر ہڈی) 2/1کلو
دہی------------- (پھینٹی ہوئی) ایک پیالی
پیاز-------------- 2عدد
پسا ہوا لہسن ادرک------------- ایک کھانے کا چمچہ
پسا ہوا گرم مصالحہ----------------- ایک چائے کا چمچہ
کھانے کا اورنج رنگ----------- ایک چٹکی
پسی ہوئی لال مرچ-------------- ایک چائے کا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ----------------- ایک چائے کا چمچہ
لیمو کا رس-------------- 4/1پیالی
ہری مرچیں--------------- (چوپ کی ہوئی) 2عدد
ہرا دھنیا------------- (چوپ کیا ہوا) 2کھانے کے چمچے
نمک---------------- ایک چائے کا چمچہ
تیل---------------- 2/1پیالی
بڑی والی ہر مرچ، مولی--------------- سجانے کے لئے

Chicken Tikka Handi banane ka tarika

بلینڈر میں پیاز کو 4/1پیالی پانی ڈال کر پیس کر نکال لیں۔ اس میں لہسن ادرک، کھانے کا رنگ ، گرم مصالحہ ، لیموں کا رس، پسی اور کٹی ہوئی لال مرچ، ہری مرچیں ، دہی اور نمک ملا دیں۔ اس آمیزے کو مرغی کی بوٹیوں پر لگا کر2/1گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ مٹی کی ہانڈی میں تیل گرم کرکے مصالحہ لگی مرغی کی بوٹیاں ڈالیں اور ہلکی آنچ پر گوشت گلنے تک پکائیں ۔ تیل اوپر آجائے تو ہرا دھنیا چھڑکیں، اسے ہری مرچ اور مولی سے سجا کر پیش کریں۔ چاہیں تو کوئلے کا دھواں دے دیں۔

Shireen Anwar, Posted By: asia,

Related Recipes View All

Reviews & Comments (10)

Naila - Narowal Apr 11, 2017
I always like to eat desi food but my mother restricts me to eat unhygienic food from outside the home. But now and onward you have made tasty and hygienic food at home.
Amna Asghar - Kohat Apr 06, 2017
Thank you so very much for providing me with this delicious recipe of making chicken tikka handi. This recipe is lieterally very yummy, outstanding and tasty.
resham - Gilgit Apr 02, 2017
I made it for my father and he was so happy to eat it as I made it so perfectly and errorless. He said that I am proud of my daughter. Thank you so much for making my father proud of myself.
Rabia - Kasur Mar 28, 2017
I am a teenager of 18 years. I like to eat foods of unique kinds so I made different dishes. This is literally a very simple recipe to make delicious and mouthwatering chicken handi.
iqra - faislabad Mar 26, 2017
What a super doper recipe it is! Totally irresistible (Y) you have given me a completely new recipe to me. I made it and found it very good in taste and health. Thanks for sharing


New to KFoods? Join for free!

Chicken Tikka Handi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Shireen Anwar.


Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness

Food Authority Bans Chinese Salt

Food Authority Bans Chinese Salt

16 Jan 2018

Winter Lips Care Home Remedies

Winter Lips Care Home Remedies

15 Jan 2018
Beauty and Skin Care