Chicken Tikka Handi Recipe in Urdu

Chicken Tikka Handi

چکن تکہ ہانڈی

اجزاء:
1. مرغی کی بوٹیاں، بغیر ھڈی کی _____آدھ کلو گرام
2. نمک _____حسب ذائقہ
3. دیگی مرچ پسی ہوئی _____1 کھانے کا چمچ
4. فوڈ کلر _____آدھ چائے کا چمچ
5. گرم مسالا _____1 کھانے کا چمچ
6. ادرک لہسن کا پیسٹ _____1 کھانے کا چمچ
7. لیموں کا رس _____1 کھانے کا چمچ
8. دہی _____1 کپ
9. کوئلہ _____بھاپ والا
10. تازہ دھنیا، ادرک کٹا ہوا _____حسب ذوق سجاوٹ کے لئے
11. ہری مرچیں _____سجاوٹ کے لئے

• ایک برتن میں چکن کی بغیر ہڈی کی بوٹیاں لے کر اس میں نمک، دیگی مرچ پسی ہوئی، لال مرچ کُٹی ہوئی، فوڈ کلر، گرم مسالا، ادرک لہسن کا پیسٹ، لیمون کا رس، اور دہی ڈال کر اچھی طرح ملائیں، جب تمام آمیزہ یکجان ہو جائے تو اسے ایک گھنٹے کے لیے میرینیٹ کرنے کے لیے رکھ دیں۔
• اب ایک درمیانے سائز کے برتن میں خوردنی تیل کو گرم کریں جب اچھی طرح گرم ہوجائے تو اس میں میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈالیں اور تیز آنچ پر پکائیں۔
• اب اس میں کریم شامل کریں اور آنچ کم کرکے 5 سے 6 منٹ کے لئے دم دے دیں۔
• اب اس میں کٹا ہوا تازہ دھنیا، ادرک ڈال کر ملائیں اور ایک کٹوری میں سلگتا ہوا کوئلہ رکھ کر 5 منٹ کے لئے دم دے دیں۔
• مہکتی ہوئی، خوشبو دار اور لذیذ چکن تکہ ہانڈی تیار ہے۔

Posted By: Rani, karachi

Find out the Chicken Tikka Handi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Tikka Handi is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Tikka Handi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Tikka Handi

Chicken Tikka Handi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment