Chicken Nuggets Recipe in Urdu

Chicken Nuggets recipe is prepared by marinating chicken in buttermilk which gives it a delicious flavor. It is the most popular dinner option for busy families. So try this easy homemade chicken nugget recipe that's good for your Health as well.



View Recipes : English | Roman Urdu
215519 Views 51 Comments

0:20
To Prep
0:20
To Cook
15
Servings
Tips
About Recipe

چکن نگٹس

اجزاء:
چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔(بغیر ہڈی کی بوٹیاں) ایک کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
لہسن پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
سفید مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین کھانے کے چمچ
سویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سوس دو کھانے کے چمچ
آمیزہ بنانے کے لئے:
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
کارن فلار۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
سفید مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
انڈوں کی سفیدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوعدد
کوکنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے


Chicken Nuggets banane ka tarika



چکن میں نمک، لہسن،سفیدمرچ، سرکہ اور سویا سوس لگا کر آدھے سے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ آمیزہ بنانے کے لئے انڈوں کی سفیدی پھینٹ کر میدہ ، کارن فلار، نمک اور سفید مرچ ملا لیں۔ اس مکسچر میں اتنا پانی ڈالیں کہ گاڑھا سا آمیزہ بن جائے چکن کی بوٹیاںاس آمیزے میں ڈپ کرکے پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ تک گرم کریں اور چکن نگٹس گولڈن فرائی کرلیں۔ٹشو پیپر یاخاکی کاغذ پر نکال لیں۔
مصالحہ لگی چکن کو دو سے تین دن تک ہوا بند ڈبے میں بندکرکے فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔

چکن نگٹس

ترکیب:
چکن میں نمک، لہسن،سفیدمرچ، سرکہ اور سویا سوس لگا کر آدھے سے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ آمیزہ بنانے کے لئے انڈوں کی سفیدی پھینٹ کر میدہ ، کارن فلار، نمک اور سفید مرچ ملا لیں۔ اس مکسچر میں اتنا پانی ڈالیں کہ گاڑھا سا آمیزہ بن جائے چکن کی بوٹیاںاس آمیزے میں ڈپ کرکے پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ تک گرم کریں اور چکن نگٹس گولڈن فرائی کرلیں۔ٹشو پیپر یاخاکی کاغذ پر نکال لیں۔
مصالحہ لگی چکن کو دو سے تین دن تک ہوا بند ڈبے میں بندکرکے فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔

Banane kay ajza


Chicken (bagair hadi ki botiyan) 1kg
Namak hasb e zaiqa
Lehsan pisa howa 1 khanay ka chamch
Safaid mirch pisi hoi 1 chaye ka chamcha
Kaal mirch pisi hoi adha chaye ka chamach
Sirka 2 sy 3 khanay k chamach
Soya sauce 2 khaany k chamach

Amezah banany k liye :

Meda 1 piyali
Corn flour adhi piyali
Namak hasb e zaiqa
Safad mirch pisi hoi adha chaye ka chamcha
Ando ki safaidi 2 adad
Cooking Oil talny k liye

Banane ki tarkeeb


Chicken main namak, lehsan, safaid mirch, kaali mirch, sirka aur soya sauce lga kar adhay sy ek ghanty k liye fridge main rakh dain. Ameza banany k liye ando ki safaidi phaint kar maida, corn flour, namak aur safaid mirch milaain. Is mikschar main itna thanda paani main milaain k garha sa ameza ban jaye. Chicken ki botiyaan is amaizy main dip kar k pandra sy 20 minute k liye fridge main rakh dain. Karhai main cooking oil ko darmiyani anch per teen sy panch minute tak garam karain aur chicken nuggets golden fry karlain. Tissue papper ya khaaki kagaz per nikaal lain.

Tip: Masala lagi chicken ko 2 sy 3 din k liye Airtight dabbay main band kar k freezer main rakh sakty hain.

Chef Asad, Posted By: ~Sani~, karachi


Send Recipe's Errors & Suggestions



Chicken Nuggets Video Recipe





Homemade Fried Chicken Nuggets Recipe (in English):


Ingredients:

  • Boneless Chicken: 1 kg
  • Salt: as per taste
  • Ground Garlic: 1 tbsp
  • Ground White Pepper: 1/2 tsp
  • Vinegar: 2 to 3 tbsp
  • Soy Sauce: 2 tbsp

Ingredients for Mixture:

  • All Purpose Flour: 1 cup
  • Corn Flour: 1/2 cup
  • Salt: as per taste
  • Ground White Pepper: 1/2 tsp
  • Egg Whites: 2 pcs
  • Cooking Oil: for frying


Method:

  • Apply salt, garlic, white pepper, vinegar and soy sauce on chicken and refrigerate for 30 to 60 minutes.
  • Now in order to make the mixture, combine beaten egg whites, all-purpose flour (maida), corn flour, salt and white pepper together.
  • Add little water enough to make it a thick mixture.
  • Now soak chicken pieces in the mixture and store in refrigerator for 15 to 20 minutes.
  • Heat cooking oil in a wok for 3 to 5 minutes on medium heat.
  • Now fry all nuggets until they are golden.
  • Remove on a tissue paper or brown absorbent paper.
  • Chicken nuggets are ready to serve. Enjoy with tomato ketchup and other sauces.

Note:
Marinated chicken can be stored in freezer for 2 to 3 days in an air-tight container.


Related Recipes View All



Reviews & Comments (51)

farhana - Hyderabad May 22, 2017
my nieces love chicken nuggets. And I usually make things for them. Being a loving khala, I am learning to make new dishes for them.
Mahala - Nawabshah May 19, 2017
I made chicken nuggets for the very first time in my life and everyone at home appreciated me a lot for these yummy nuggets. Keep in sharing recipes like this one.
rahila - KARACHI May 19, 2017
I made these nuggets for the dinner last night as a side dish. Everyone on the dinner liked it so much. My father appreciated me a lot for my efforts to make it so perfectly.
Veena - sahiwal May 14, 2017
kids always love chicken nuggets. And moms are always worried, so I am grateful that you have finally uploaded this recipe for worried mums and foodie kids.
umna - shikarpur May 14, 2017
why don’t you try chicken nuggets with cheese? They are better. And with tomato ketchup and some fresh fries you can have better supper.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : chickan nuggets chikan nugets chiken nugets

Step by Step Recipes

Dinner Rolls Recipe

Dinner Rolls Recipe

22 May 2017
Step By Step Recipes

Chicken Stuffed Bread Recipe

Chicken Stuffed Bread Recipe

22 May 2017
Step By Step Recipes

Iftar Buffets Deals Karachi 2017

Iftar Buffets Deals Karachi 2017

22 May 2017
News