Andra Mutton Karahi Recipe in Urdu

Andra Mutton Karahi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.



View Recipes : English |
7168 Views 1 Comments


آندرا مٹن کڑاہی

اجزاء:
گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
کڑی پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4عدد
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سونف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تیز پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
گول مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 12عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 12عدد


Andra Mutton Karahi banane ka tarika



گوشت میں ادرک لہسن کاپیسٹ اورحسبِ ذائقہ نمک لگا کر ہلکی آنچ پر دَم پر رکھ دیں۔ جب وہ گل جائے تو چولہا بند کردیں۔
اب کڑاہی میں ایک کپ تیل گرم کرکے اس میں دو عدد پیاز فرائی کریں۔
جب پیاز فرائی ہوجائے تو اس میں کڑی پتے، زیرہ، ہلدی ، سونف تیز پتے ، نمک گول مرچ شامل کرکے بھونیں۔
اس کے بعد گوشت ڈال کر 2/1 کلو ٹماٹر کے سلائس کرکے ڈال دیں۔
آخر میںہری مرچیں ڈال کر 10منٹ دم پر رکھ دیں اور سرو کریں۔

آندرا مٹن کڑاہی

ترکیب:
گوشت میں ادرک لہسن کاپیسٹ اورحسبِ ذائقہ نمک لگا کر ہلکی آنچ پر دَم پر رکھ دیں۔ جب وہ گل جائے تو چولہا بند کردیں۔
اب کڑاہی میں ایک کپ تیل گرم کرکے اس میں دو عدد پیاز فرائی کریں۔
جب پیاز فرائی ہوجائے تو اس میں کڑی پتے، زیرہ، ہلدی ، سونف تیز پتے ، نمک گول مرچ شامل کرکے بھونیں۔
اس کے بعد گوشت ڈال کر 2/1 کلو ٹماٹر کے سلائس کرکے ڈال دیں۔
آخر میںہری مرچیں ڈال کر 10منٹ دم پر رکھ دیں اور سرو کریں۔

Posted By: shehrish,


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

Alishbah - Peshawar Feb 16, 2017
No one can make a Andra Mutton Karahi like me. there is a big collection of beef & mutton recipes in my diary, me and my friend keep cooking them frequently.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Step by Step Recipes

Al Baik Chicken Recipe

Al Baik Chicken Recipe

27 Apr 2017
Step By Step Recipes

How to Make Achar Gosht Recipe

How to Make Achar Gosht Recipe

26 Apr 2017
Step By Step Recipes

Chicken Cheese Croquettes Recipe

Chicken Cheese Croquettes Recipe

25 Apr 2017
Step By Step Recipes